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博西王宇鹏:德国品质结合中国味道 为好家居代言

https://m.biud.com.cn 2014年10月24日18:16 家居装修知识网  

  《中国好声音》《中国好歌曲》《中国好舞蹈》......层出不穷的综艺节目在电视荧屏中争先恐后地为娱乐圈输送好料,打造本土明星。而在枝繁叶茂而又错综复杂的建材家装业,谁才是中国家居业的人气王?具备怎样的实力才能为中国好家居代言?  

  坊间有云,装修哪有不吃后悔药的。什么样的产品才能让老百姓“落子无悔”?什么样的装修受得起“称心如意”?搜狐焦点家居特别策划“为中国好家居”代言系列报道,挖掘良心企业,代表人物,与业内同仁一起探道前行。

  采访时间:2014年10月24日

  采访嘉宾:博西家用电器(中国)有限公司副总裁、厨房电器产品事业部负责人王宇鹏


  【搜狐焦点家居】:王总,您好!什么才是您心目中的“中国好家居”? 作为“好家居”必须具备哪些要素?   

  【王宇鹏】:家居的定义包括家庭装修、家具配置、电器摆设等一系列和居室相关的范畴。在满足使用者的使用功能性要求的同时,“好家居”能为使用者提供一个环保健康、美观时尚的居家环境。从居室结构、功能、线条、色彩、空间的整体规划,到装饰材料、电器、灯具、洁具、橱柜、家具等的统筹安排,都是好家居不可缺少的。中国地域辽阔,消费者的需求也千差万别,要做“中国好家居”必须从中国消费者的实际需求开始。厨房电器是家居中重要的一部分,从厨房入手,从中国消费者的厨房开始研究,是做好的“中国厨房电器”的基础。作为博西家电大中华区厨房电器产品事业部的负责人,懂得中国消费者,研究中国消费者日新月异的家居要求,钻研中国消费者对厨房电器的实际需求,是我和我的团队一直致力的方向。博西家电厨房电器产品进入中国的十余年时间就是我们将“德国科技和德国品质”结合地地道道的“中国味道”,为中国消费者提供素材来创造一个“现代厨房”,一个“中国好家居”的过程。

  【搜狐焦点家居】:那么在打造好家居的同时,如何实现好价格?好服务?

  【王宇鹏】:谈到好家居的好价格,我们则更加愿意谈如何给消费者特别是中国消费者更好的产品价值。对于博西家电来说,我们将产品功能分为两个层次,第一层次是产品的基本功能。吸油烟机能够为重油烹饪的中国厨房吸净油烟,燃气灶具能按照使用者的需求调整火焰,这类基本功能的需求博西家电的厨房电器必须满足而且要做到领先行业,这是基本产品价值。第二个层次是为消费者提供更多的附加功能。吸油烟机使用长时间后,就需要清洁,费时费力,所以我们的产品提供了吸油烟机的智能自清洁;燃气灶具煲汤炖肉,时间较长,使用者会忘记关火,所以我们的产品提供了燃气灶具的时间控制器,定时外加自动切断火焰。这些附加的功能是博西家电为消费者提供的超期望的产品价值。两个层次产品价值的叠加就是我们为消费者展现的产品的硬实力。当然,博西家电会把价格调控交给市场和消费者,让市场找到产品的“好价格”。

  博西家电的服务分为三个方面。售前服务,一方面消费者可以在博西家电各个品牌的独立中文官网上找到在中国销售的产品信息,比如外观、性能参数、安装图等等;另一方面我们各个品牌的全年不间断24小时400服务热线静候所有消费者的相关咨询。售中服务,我们的销售人员会通过面洽、邮件、电话、即时通讯等方法为销售者提供及时和满意的销售咨询。售后服务,以厨房电器为例,特别是嵌入式厨房电器是比较特殊的产品品类,我们的售后服务技术工程师,除了基本的免费安装、保修、包修服务外,还提供例如上门设计、预埋烟管等更加贴心的服务。售前、售中、售后服务自成体系又互相督促和关联,让中国消费者实实在在的体验到博西家电的严谨和务实。“好服务”绝不停留在“纸上谈兵”而是要“脚踏实地”。

  【搜狐焦点家居】:从企业发展至今,对于“好家居”的探索走过了哪些历程?

  【王宇鹏】:欧洲排名第一的博西家用电器集团在全球拥有众多知名品牌。在中国市场上,我们运营西门子家电、博世家电、康西达以及高端品牌嘉格纳。

  在嵌入式家电领域,博西家电集团当仁不让的是全球嵌入式家电的领导者。在德国,嵌入式家电占整个市场份额的50%以上,如此之多的欧洲乃至全球的消费者能够选择博西家电的产品,就可以充分说明我们的产品可以为消费者提供“好家居”的解决方案。

  当博西家电来到中国,特别是我们的厨房电器来到中国,必然会经历对中国消费者的全方位认知的过程。我们知道中国饮食文化博大精深,要做中国人的厨房电器,就必须充分了解这篇土地上“饕餮”文化。2006年,我们将大中华区的厨房电器研发中心搬到的中国,这是仅次于欧洲博西家电第二大的厨房电器研发中心;同年我们在中国建立了博西家电的厨房电器工厂;至今,中国的博西家电厨房电器的用户,正在享受着全球博西工厂为中国消费者了“量身定做”的产品。例如当博西家电准备在中国市场销售“电蒸炉”时,我们做了一些关于“蒸”的中国文化的分析。中国人或者说是亚洲地区有一个让这个地球其他地区的人都理解不了的词叫“鲜美”,而“鲜美”根本就没有准确的英文翻译。在电蒸炉诞生之前,在这片土地上“蒸”这种烹饪技法,已经使用了4000年,而很多蒸出来的东西,我们都会冠以这个食物“鲜美”。“鲜美”和“蒸”如同孪生兄弟一般总是被中国人潜移默化的画上等号。我们电蒸炉就从鲜美开始研究,怎么做才能保持中国消费者理解的鲜美?怎么做才能让中国消费者方便快捷的释放食材中的鲜与美的灵魂呢?这就是我们在定义中国用户需求,为中国消费者提供“好家居”素材过程中的严谨和专业。

  【搜狐焦点家居】:在互联网时代之下,“好家居”又有哪些不同?遇到什么样的挑战?

  【王宇鹏】:互联网思维的根本其实就是以用户为本。作为实现“好家居”重要一环的厨房电器产品,需要为互联网时代进行变革。互联网时代的一个核心词汇就是快,对于互联网时代下的产品,产品价值的产生、传递和沟通在这个时代下都在加快。作为企业更加密切地关注市场、关注消费者,并且最快的速度完成产品价值的产生,这是互联网思维下每个企业面对的挑战。

  回到家用电器本身,“互联网思维”家电或者说智能家电的潮流也是不可阻挡的。结合自身经验,对智能家电的理解分为三个层次:第一个层次“智能的家电”,这也是大多数家电企业现在正在进行或者完成的层次,简单的说就是把家电本身做的更加智能。这个层次着眼于单机智能化,将操作做得更加人性化,将程序设计得更加合理等等。例如:定时功能自动断气的燃气灶具;可以自动开启的烟机都是“智能的家电”的表率。举个例子,我们的TFT系列微蒸烤设备,其中为中国从南到北,从西到东的不同用户量身定做的178个自动菜单程序,就是高度智能化的结晶。第二个层次“APPs的家电”,简单的说就是将移动或固定的终端设备比如手机,PAD等作为家电的信息和控制中心。很多企业都有自己独到的处理方式,有很多企业在欧洲的各大展会上也纷纷亮出各自的解决方案,例如我们在今年柏林IFA展上发布的西门子IQ700系列微蒸烤产品就是将HomeConnect的高水准的解决方案展现得淋漓尽致。第三个层次“物联网的家电”,前两个层次其实都是在处理家电和人之间的交流,让人机对话更加有趣和迅速。我们理解的智能家电也包括了物联网的处理方案,internet of things 对于厨房电器是一个非常好的媒介。比如用烤箱、蒸炉、电磁灶等等厨房电器共同协作完成一道佳肴也许在不久的将来也会实现。

  这些最新名词和概念都是在家电领域中短短几年才诞生的,但是它们已经被整个行业和市场知晓。这就是互联网的力量,这就是摆在所有家电企业,甚至其他家居配套企业面前的前所未有的机遇和千载难逢的挑战。

  【搜狐焦点家居】:如果为“好家居”代言,您会说什么?

  【王宇鹏】:将“德国科技和德国品质”结合地道的“中国味道”,给中国消费者一个“现代厨房”。

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