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厨电市场逆市上扬 高端智能化趋势明显

https://m.biud.com.cn 2014年12月29日14:45 家居装修知识网  

  受经济增长回落,同时以旧换新、家电下乡政策陆续退出等多方面影响,2014年国内家电行业进入短暂“低迷”。数据显示,2014年中国家电市场总规模11596亿元,较2011年下降4.8%。其中,大家电在2014年上半年受政策变化影响,市场下滑尤为明显。而厨电是个例外,不仅让专业厂商稳重有升,也引得海信这样的传统家电巨头趋之若鹜。

  近几年,厨电市场规模以每年超过30%的速度高速增长,国内厨房电器工业总产值已突破1500亿元,成为家电行业的支柱产业。业内人士认为,未来5年,国内厨电业的年均复合增长率仍将超过15%。

  虽然预测增速有所回落,但相对于彩电、冰箱、洗衣机市场增长渐趋平稳以及普及率接近饱和,这一增长率仍然显得相当可观。而厨电市场之所以让传统家电巨头都趋之若鹜,无疑是厨电市场前景被看好。

  在产品结构上。成熟型、成长型、潜力型三种类型构成了我国目前厨电的产品结构。其中如吸油烟机、电磁炉和微波炉这样的成熟型产品在我国发展时间长,市场规模均已突破百亿元,成为厨电行业的主力军。成长型产品在近几年也发展迅猛,典型代表的豆浆机,在近几年都保持了40%以上的超高速增长,市场规模也已跨百亿。而如面包机、面条机等潜力型产品在近几年的发展势头同样相当不错。

  在消费者需求上。随着我国城镇化速度的加快,居民生活方式的改变,将为厨房电器未来的发展奠定良好的基础。同时,我国厨电市场还远未得到有效开拓,厨房电器的普及率明显不足。以微波炉为例,发达国家的普及率已超过80%,而在我国内地大中城市的普及率仅为10%。吸油烟机在欧美发达国家的普及率已是100%,而我国内地大中城市的普及率仅为50%,在农村市场的普及率甚至还不到1%。

  在社会结构上。随着我国80后、90后逐渐成为社会消费者的主力人群,消费者的消费观念呈现年轻化、品牌化、品质化等特点,且购买能力普遍趋升,他们对于厨房电器新产品的接受程度将更高,更有利于厨电市场的开拓。

  厨电高端智能化趋势明显

  而在厨电保持稳定增长同时,随着家电产业升级和结构调整的深入,厨电业也将呈现出高端化的发展趋势。数据显示,中国家庭对厨房和卫生间装修的投入持续走高,而厨卫电器已经成为家装中非常重要的部分。因此,外观上具备时尚和前卫元素、性能上有利于人体健康的高端产品,将成为拉动市场增长的主要力量。

  以抽油烟机为例,其均价已从两年前的2000元左右,集体上升至4000元左右。还不仅是价格,厨电产品也正在逐渐向智能化发展靠拢。此前,老板电器推出第一代智能大吸力油烟机,搭载roki智能系统,可让用户通过手机直接操控油烟机,而方太也于近期推出了全新的智能套系产品。可以预见,2015年的厨电市场高端化趋势仍将继续。

  此外,随着《吸油烟机能源效率标识实施规则》、《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》等多个厨电行业新规的落地,也将为厨电产品设立能效门槛。市场导向将更加偏向于注重研发的技术型企业。

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