阿雅：聊聊八卦、下下厨房，大家好，我是阿雅，欢迎来到由网易娱乐还有网易家居联合共同制作的《我们下厨吧》，也谢谢迪信家居对我们节目的全程冠名播出的支持，可以让我们在这么舒服的环境之下录影。各位朋友们，你们都看过明星们演戏、唱歌、主持，可是你有没有看过大明星们下厨呢？很少对不对？只有在我们《下厨吧》可以看见哦，今天我们第一期要请到的明星是谁呢？谁会为我们洗手做羹汤，是男生还是女生呢？就在门后有个很厉害的厨房，我们去看一下吧。Hello 杨恭如：Hello 阿雅。 阿雅：杨恭如小姐，是你呀？ 杨恭如：是我。 阿雅：你好你好。 杨恭如：你好。 阿雅：好久不见呀。 杨恭如：对呀，好久不见。 阿雅：哇，今天大家已经闻到一股香味了，一进门就闻到一股香味，你是要来帮我们下什么厨，做什么菜呢？ 杨恭如：我要做一款汤，叫山药排骨养生汤。 阿雅：哇，我知道，香港人最会煲汤了对不对。 杨恭如：对，煲汤养生很重要。 阿雅：所以这个菜是你的私房菜，你真的会做这道菜，还是你是现学现卖的？ 杨恭如：其实我真的会做一点点，基本上就是简单一点的菜，如果太难的也没有时间嘛，没有时间去做这个菜，然后我觉得北京因为天气太干燥了，又是冬天，所以要喝一些滋补一点的汤会比较好。 阿雅：哇，你现在普通话讲得很好。 杨恭如：其实我一直都不差。 阿雅：很好啊。 杨恭如：OK啦。 阿雅：而且有的时候简单的菜，其实是最好吃的对不对？ 杨恭如：对对对。 阿雅：哇，看你演戏演了很多年的时间，很少看你下厨，还是在大家面前下厨对不对？ 杨恭如：是的，第一次呢。 阿雅：会有点紧张吗？ 杨恭如：会有一点点。 阿雅：哎哟，不要紧张，做了就对了，大明星私房菜现在就开始了，首先第一步你要做的是什么呢？ 杨恭如：第一步就是先要把这个山药切一下。 阿雅：把山药切一下，好的。 杨恭如：是的，因为这个山药呢外面有一点扎人，所以先要戴一个手套。 阿雅：有多扎人？ 杨恭如：你试试，他们说会发麻。 阿雅：会吗？ 杨恭如：嗯。 阿雅：我知道有些菜就是可能切出来有些白白的汁，会让你的手过敏。 杨恭如：对，会过敏，所以预防过敏就戴个手套，然后就把这个皮先切了，削皮。 阿雅：削皮？ 杨恭如：对。 阿雅：好贤惠的感觉。 杨恭如：还可以吧，有没有贤妻良母的感觉？ 阿雅：最近还比较少看到你在戏剧上面的作品，好像是… 杨恭如：对呀。 阿雅：之前就是那个《美人心计》是不是？ 杨恭如：《美人制造》。 阿雅：《美人制造》。 杨恭如：对，古装戏。 阿雅：你不就是美人吗？ 杨恭如：对呀。 阿雅：还需要去刻意制造吗？ 杨恭如：还是要制造的。 阿雅：在《美人制造》里头看到，最近在忙些什么呢？ 杨恭如：最近，因为现在冬天，基本上就是怕天气太冷，所以冬天的时候我基本上都是不接戏的，然后就可以好好休息一下，有一个冬眠吧。 阿雅：哇塞，还可以到这种程度，可以选择自己春夏秋冬什么时候要工作？ 杨恭如：是，这个是入行有一点资历的人才可以这么做的。 阿雅：那真的，那真的，我是看你的戏长大的。 杨恭如：不会吧，我小时候就跟你演戏了好不好。 阿雅：可是你两岁就出道了嘛，对不对，好好好，所以这一套山药排骨汤需要准备的食材有哪些？ 杨恭如：山药然后还有… 阿雅：排骨？ 杨恭如：排骨，然后还有葱啊、姜啊。 阿雅：葱姜。 杨恭如：枸杞。 阿雅：枸杞，哇，真的好养生。 杨恭如：放一点枸杞可以明目。 阿雅：所以你冬天没有在拍戏的时候，会自己给自己做一顿好吃的吗？ 杨恭如：会呀，因为有的时候经常，就是在剧组的时候嘛，汤汤水水不是那么多，没有那么方便，也买不到，有的时候自己就在酒店让助理买一些食材回来，自己有空的时候就在酒店房间煮一下，酒店也不可以炒菜嘛，油烟味太重，那就只能煲一些简单的汤啊，糖水这样的。 阿雅：好养生这样子。 杨恭如：对，这样就会，然后把它切开几段。 阿雅：切成一段一段的。 杨恭如：对。 阿雅：不过说真的，今天近距离的看到杨恭如，就觉得保养的好好哦。 杨恭如：还可以。 阿雅：靓女靓女，可不可以跟我们分享一下保养的秘诀？ 杨恭如：平时就是自己要注意休息，多一点休息，就不要熬夜，还有就是饮食上面就是要吃的滋润一点，汤水呀，甜品。 阿雅：有什么忌口的吗？ 杨恭如：忌口的？我不太吃油炸的东西。 阿雅：不吃油炸的？ 杨恭如：嗯。 阿雅：其他辣的吃吗？ 杨恭如：辣的不吃。 阿雅：真的？ 杨恭如：从小就不吃，家里没人吃，所以就吃不了。 阿雅：可是辣的很好吃。 杨恭如：好吃我知道，我有很多朋友喜欢吃辣的，他们说很过瘾，但是我就不行。 阿雅：所以你对吃其实还是挺注重的。 杨恭如：对，挺注重的，不会乱吃，就是吃一些有健康食材的东西。 阿雅：因为我觉得一般人，就是女生就说保养的话，就说要敷什么面膜、擦什么乳液，可是其实呢，吃什么下去，对保养也是很重要的对不对？ 杨恭如：对，吃到肚子里的，东西一定要干干净净，食材要好。 阿雅：干干净净的是，现在这个山药已经切好了。 杨恭如：切好了，其实应该用这个，是不是这个不太好看？ 阿雅：也不会呀，我可以帮你把这个给洗一洗，要不要？ 杨恭如：嗯，其实这个是洗好了的，我把它切好，切这个。 阿雅：现在我觉得能够在家里面，自己做一顿，然后吃得很健康，其实也是一种时尚。 杨恭如：对呀，有的时候我有时间也会在家里煮一些菜，招待朋友来我家里吃。 阿雅：哇，谁这么幸福啊，可以吃到你煮的菜？ 杨恭如：朋友啊，还有家里人这样子，就偶尔有时间，真的很空的时候。然后我们可以先把排骨，这个排骨… 阿雅：好了，山药这个备好了。 杨恭如：这个排骨把它切开。 阿雅：美女要剁排骨，你们看过吗？这个排骨不好弄耶。 杨恭如：是不好弄啊。 阿雅：你可以吗？ 杨恭如：但是通常其实我买回来的时候，有的时候都会叫人家剁好。 阿雅：肉贩帮你剁好？ 杨恭如：对，叫人家剁好，就不用自己在家里再重新剁。 阿雅：那你试试看好了。 杨恭如：试试看吗，真的吗？其实我也没有剁过。 阿雅：你也没有剁过？ 杨恭如：我一般都是叫人家剁好了的嘛。 阿雅：那你就把第一次献给我们《下厨吧》。 杨恭如：好。 阿雅：哇，还双手握刀。 杨恭如：我不知道这个，好像这个骨头有点硬，不太行啊。 阿雅：我试试看。 杨恭如：很硬啊，你小心。 阿雅：我可以，我虽然是吃素的，但是我在家里面常搞这些肉。 杨恭如：哇，你好厉害。 阿雅：不过呢，我觉得这只猪呢，它脾气比较硬一点，所以它的骨头也蛮硬的。 杨恭如：对，小心手，小心手。 阿雅：哈，现在已经是为了，你知道，争一口气的问题了。哎，这个时候怎么放了我的歌？因为这个吃火锅呢，其实汤底很重要的，大骨汤其实就是很好的汤底。OK，OK，我也不行啦，但是怎么可以让我们两个那个，这个女生这样剁排骨也不太好看对不对？所以我们《下厨吧》其实非常贴心的，有请到专业人士帮我们… 杨恭如：专业人士，对。 阿雅：帮我们切一下排骨，来，欢迎我们可爱的大厨。 杨恭如：大厨，拜托你来帮我们切一下。 阿雅：今天应该你是美女大厨，所以应该算是我们可爱的副手大厨，来来来。 杨恭如：对对对，我的副手。 阿雅：副手大厨你好。 男：你好。 阿雅：哇，一看就是很爱吃的这种。 男：对对对。 杨恭如：很圆润。 阿雅：很有口福，很圆润的感觉对不对？ 男：我是个吃货。 阿雅：你是个吃货，你是个吃货吗？ 杨恭如：我是，我很爱吃。 阿雅：那怎么还可以这么瘦？ 杨恭如：没办法，天生的。 阿雅：太过分了，好的好的，自我介绍一下吧，副手大厨。 男：我是天高云淡公司的运营总监跟助理总监。 阿雅：那你真的就是一位专业的厨师吗？ 男：对，我是专业的厨师。 阿雅：哇，厨师又当总监，好忙哦，那就麻烦您了。哇，哇，一刀耶。 杨恭如：小心手啊。 阿雅：哇，干净利落，每一刀都很干净利落。 杨恭如：太厉害了。 阿雅：切这个排骨有什么秘诀吗？ 男：就是要一刀过。 杨恭如：要快狠准。 男：对。 阿雅：是不是一般女生都做不到啊？因为我刚刚其实那一刀已经很大力了。 杨恭如：我刚刚以为那个刀太钝了。 阿雅：对呀，可是不是。 杨恭如：我切不下去，怎么感觉你一切就特别快呢？ 男：切这个排骨要立起来，如果你是平面，那受力面积会比较小。 阿雅：要立起来，要让它直立起来就对了。 杨恭如：太厉害了。 阿雅：谢谢。 杨恭如：谢谢，谢谢我的副手，谢谢。 阿雅：谢谢谢谢。 杨恭如：好，那现在… 阿雅：是，副手在最关键的时刻出现，现在你要做什么？ 杨恭如：现在我要把这个水，烧开之后把它汆一下水。 阿雅：哎哟，这个不是随便说说的，真的是有经验啊。 杨恭如：这个怎么开呀？ 阿雅：现在已经开了吧？而且这个水还蛮烫的。 杨恭如：没有，这个不是开的，等一下，拿那个布来擦一下。 阿雅：好，我看一下，布在这儿，美女大厨。 杨恭如：谢谢，可以了。 阿雅：现在开了，好了。 杨恭如：好了，现在开了。 阿雅：你刚才说你是属于吃不胖的。 杨恭如：嗯。 阿雅：真的还是假的？ 杨恭如：我很爱吃，而且我特别爱吃甜的东西，巧克力呀什么我都爱吃。 阿雅：但是我可以摸一下吗？ 杨恭如：可以，随便摸。 阿雅：因为你等于是纸片人，好瘦好薄啊。 杨恭如：没有纸片人，还好啦。 阿雅：有有有，所以我觉得胖瘦，当然后天的努力也是很重要，但是体质也占了一部分。 杨恭如：对，体质，而且可能我瘦就是少吃多餐吧。 阿雅：少量多餐。 杨恭如：就不会每一顿都吃到十成饱，可能吃个七成饱，然后真的饿的时候再吃一点。 阿雅：然后一天吃十餐是不是？ 杨恭如：那倒没有，四五餐最多啦。 阿雅：真的像你讲的，我发觉我帮你弄完山药之后… 杨恭如：会痒痒对吧？ 阿雅：对呀，好痒啊，我觉得我快变悟空了都。 杨恭如：洗一下水。 阿雅：好，水滚了水滚了，不过做菜的时候，常常洗一下手还是必须的，哇，杨大厨还是。 杨恭如：我们就把这个排骨… 阿雅：挺清楚这个步骤是什么。 杨恭如：放这个吗？ 阿雅：都可以。 杨恭如：放这个？好，那我现在就把这个排骨放在这个水里面汆一下水。 阿雅：恭如我也想要问你，因为其实你进娱乐圈你是因为选美开始进也一行的嘛，对不对？ 杨恭如：对，是的。 阿雅：一直到现在，也是蛮多年了，我就说你进这行的早。 杨恭如：对。 阿雅：像我自己，我就发觉，好像我生完孩子之后，那个心态感觉变得比较成熟了，然后也会第一次开始思考变老这件事。 杨恭如：是吗？不会吧。为什么呢？我要把这个洗一下。 阿雅：我觉得就是那个心态的感觉不太一样了吧，来，我帮你好了。 杨恭如：没事没事，我就稍微洗一下。 阿雅：可以吗？ 杨恭如：刚才深了。 阿雅：所以我也想要问你，就是像你这样子的天生丽质的美人，会不会怕变老这件事？ 杨恭如：变老，我觉得我不是特别害怕。 阿雅：真的吗？ 杨恭如：嗯，因为我觉得每个人都会变老，不光是我一个人，每个人都在变老，所以，而且，自己成长，慢慢成长，每个人沉淀的心情都会不一样，我觉得我，就是小时候，有的时候看到一些成熟的阿姨，或者是姐姐，我也会很羡慕她们。 阿雅：羡慕？ 杨恭如：就会想，等我是她们那个年纪的时候，我也希望跟她们那样，就会有的时候会这样想，那时候很小的时候就会这样想。 阿雅：但是会不会比如说照镜子的时候，看到自己的眼角多了一条细纹，看到自己的皮肤可能不再那么紧实的时候，会有点紧张呢？ 杨恭如：不会呀。 阿雅：那你还是一个那个，蛮坦然。 杨恭如：我觉得很正常啊，我觉得谁都会有细纹，谁都会有头发白的一天吧，我觉得还好，我就没有特别紧张这样的东西。 阿雅：这样的心态我觉得特别健康。 杨恭如：我要把这个水，这个是矿泉水，倒进去。 阿雅：杨恭如好忙哦，不过我们就是要趁她这么忙的时候，可以跟她套出一些内心话来，对的。 杨恭如：套什么内心话？ 阿雅：就是像你刚跟我们分享的，你是一个不怕变老的人。 杨恭如：是，不怕。 阿雅：但是你会花很多时间在保养吗？ 杨恭如：还好，我都是自然的保养品，就是平时大家怎么保养，我也怎么保养，也会去做SPA，去美容馆，做一下美容，像在北京的时候就会频繁的做一些滋润的润肤… 阿雅：因为北京真的很干。 杨恭如：对，家里买很多加湿器，空气净化器这样子。 阿雅：所以该做的还是会做。 男：你用醋洗一下手。 阿雅：手真的很痒。 男：后面有。 杨恭如：你去。 男：用白醋洗手可以解这个痒。 杨恭如：天哪，真的痒了？ 阿雅：很痒。 男：到时候可以说一下，就是在家里如果痒的话，可以用白醋，这些都是OK的。 男：白醋呢白醋呢白醋呢… 杨恭如：这个是个复读机呀，白醋呢白醋呢白醋呢，这个里面没有醋呀？ 阿雅：好，可是我自己根本不晓得它什么时候掉，有了有了，在这儿在这儿，有了有了，好好好，我们就直接接我从这里拿出来好了。 杨恭如：真的会痒哦。 男：洗一下，怕你痒。 阿雅：没事，来吧。 杨恭如：是白醋一洗就好吗？ 男：对，洗一下就好了。 杨恭如：好神啊，一洗就好。 阿雅：所以你现在是要准备把… 杨恭如：对，纯净水倒进去了，现在等那个水开，再把汆完水的排骨放进去，还有胡萝卜跟葱也一块放进去。 阿雅：好，考你一个问题，排骨为什么要汆水，请作答。 杨恭如：这样它可以煮的时候，就会比较，里面就会熟的比较快，而且… 阿雅：是吗？ 男：去腥，最主要是去掉腥味。 阿雅：外头传来了正确答案。 杨恭如：不告诉我，不早告诉我。 阿雅：是为了去掉腥味，冷静一点，美女美女，好好好，不过这样… 杨恭如：这个我要补一下呢。 阿雅：你要补一下？ 杨恭如：不要刚才那个，好丢人哪，笑死了。 阿雅：OK，好，那我要考你一个问题，就是排骨为什么要先汆水呢？请做答。 杨恭如：因为汆完水之后就可以去腥味。 阿雅：哦，聪明。 杨恭如：谢谢。 阿雅：好了，可以把排骨丢下去了。 杨恭如：好，你的手怎么一直在抓呢？ 阿雅：因为真的很痒呢，就是刚切完山药之后，不过在这边可以教大家一个小小的秘诀，让你的手不要这么的怕痒。 杨恭如：不要这么痒。 阿雅：如果在做菜的时候，你有任何遇到这样的问题，就觉得手痒痒的，好像对什么东西过敏的话，这时候你就拿出家里的白醋，然后整个喝下去，不是啦，太酸啦。 杨恭如：哈哈哈哈。 阿雅：就用白醋洗洗手，用一点点白醋把手洗一下。 杨恭如：这样一洗就能好？ 阿雅：对，这样一洗就会不痒，而且还可以美白哟。 杨恭如：真的吗？美白？这样人家会不会放脸上。 阿雅：嗨，恭如，嗨。 杨恭如：不要不要，美白。 阿雅：帮你美白呀。 阿雅：OK，这样应该OK了。 杨恭如：那个纸。 阿雅：谢谢。 杨恭如：好，这个水开了，我现在把排骨放下去。 阿雅：OK，恭如，所以你现在在北京，你是自己一个人住吗？ 杨恭如：是啊。 阿雅：所以你也是一个北漂的女汉子？ 杨恭如：对，是北漂，今年才刚过来，住了一年了，在北京。 阿雅：觉得北京怎么样？ 杨恭如：干燥、雾霾。 阿雅：干燥、干燥、干燥。 杨恭如：雾霾。 阿雅：雾霾？ 杨恭如：嗯，堵车，三大特色。 阿雅：你真的把北京大家都在聊的几个特点都说出来了。 杨恭如：是啊。 阿雅：那你要怎么样在这个，这样子的一个环境里头照顾自己呢？ 杨恭如：工作之余就自己找一些乐子呗。 阿雅：找哪些乐子，给我们分享一下。 杨恭如：比如在家里煮煮菜呀，喝喝养生汤啊，然后，等一下，我还要放生姜。 阿雅：放生姜。 杨恭如：三片、三片哦。 阿雅：三片生姜，然后你刚才把大葱跟萝卜。 杨恭如：跟胡萝卜都放下去了。 阿雅：这么贤惠，干吗不找个人嫁了？ 杨恭如：啊，为什么呢？ 阿雅：你说你在那个北京家里头都是自己做做菜呀，然后养生啊，然后… 杨恭如：对呀。 阿雅：对不对，过很家居的生活。 杨恭如：对呀，这样不是很好吗？ 阿雅：就一个人就还挺开心的是吗？ 杨恭如：挺开心的，其实我挺享受自己独处的。自己一个人想干吗干吗。 阿雅：对，一个人要学着跟自己独处，才能够快乐。 杨恭如：嗯。 阿雅：这个是你现在才体会到的，还是你一直以来都是这个样子？ 杨恭如：因为一直以来，其实我觉得，每个人都要有自己的空间，就有的时候工作很忙，回到家，我还挺享受自己一个人，就是可能一个人在家看电视啊，上网啊，或是自己一个人在家玩游戏，我觉得挺开心的。 阿雅：这个应该是慢慢自己领会出来的吧。 杨恭如：是。 阿雅：因为女孩子都会经历过那种，就是疯狂想要恋爱的时期。 杨恭如：过了。 阿雅：过了是不是？ 杨恭如：嗯，过了。 阿雅：你是怎么样从那样的阶段转换到现在这样的阶段？ 杨恭如：因为工作很忙，其实我们一般就是之前去剧组拍戏的时候，都是两个月、三个月、四个月都在外地，都在外面拍戏，其实有的时候拍完戏回到酒店房间，也最多就助理陪陪你，或者一起出去吃个饭，然后就不会有太多的其他的，就是其他的，就是工作之余的活动，也最多是看看电影，或者去按个摩这样的。 阿雅：总会有寂寞、孤独的时候啊。 杨恭如：还好，因为基本上就是工作完了就很累，就是回房间休息这样子，就不会太多的，不会太多的那种想别的东西，没时间。 阿雅：我觉得这个是练就出来的。 杨恭如：其实就是习惯，习惯了就好。 阿雅：所以当你习惯孤独的时候，孤独就不再变得是… 杨恭如：其实你不要说是孤独，我很享受耶。 阿雅：享受？ 杨恭如：嗯，享受自己一个人的自在。 阿雅：我记得以前有首歌的歌词就是这样的，就是一个人的时候其实是不寂寞的，但是当你想着另外一个人，那才寂寞。 杨恭如：那才寂寞，嗯，那我没人想，所以就也不会觉得寂寞。 阿雅：多可惜呀，这么漂亮的一个女生，竟然没有对象让她想。 杨恭如：没有，没有，真的没有。 阿雅：所以现在对感情就顺其自然？ 杨恭如：顺其自然吧，我觉得这种东西都是，老天爷会自有安排吧，这种东西我也不需要急。 阿雅：你有没有曾经为另外一半洗手做羹汤，一定有吧？ 杨恭如：没有。 阿雅：没有？所以你谈起恋爱来的时候也是，希望对方照顾你多一点是不是？ 杨恭如：可能是吧，因为基本上就不会在，不太会在家里煮饭。 阿雅：如果有另外一半的时候，等一下啊，这个灯这样一直闪，可能会让我们的脸光不太好 杨恭如：这个灯吗？ 阿雅：对，这个灯一直在闪。 杨恭如：电压不够，还是这个灯泡坏了？ 阿雅：有一个，第二个灯管一直在闪。 杨恭如：灭了，现在灭了。 男：山药是最后。 阿雅：因为山药很容易煮化是不是？ 男：对。 杨恭如：这个山药好黏，我会不会切太厚了，应该切薄一点。 男：不用。 阿雅：所以在恋爱中的杨恭如呢，从来没有做饭给另外一半吃过，真的假的？ 杨恭如：没有啊。 阿雅：那今天我是何等的荣幸，吃得上你煮的这个山药排骨汤？ 杨恭如：对。 阿雅：为什么，怎么可能？ 杨恭如：因为基本上没有想过要煮东西，就是从来没有那个契机吧，没有想过要煮东西，而且我也是近两年才开始慢慢会煮东西，以前都不太会。 阿雅：所以现在是，那个将来即将出现的另外一半呢，就会有这个福气，但是过去的那些就，反正都已经拜拜了嘛，所以就吃不到，你谈起恋爱来是什么样子？你是属于小鸟依人型的，还是公主型的，还是那个认真付出型的？怎么那么安静呢？ 杨恭如：不知道耶。 阿雅：自己想象一下嘛，怎么可能不知道？ 杨恭如：有的时候小鸟，有的时候公主吧。有的时候也会有一些公主病。 阿雅：会有一些公主病。 杨恭如：对。 阿雅：公主病，我觉得像我自己就是属于没有公主病的人，所以很好奇，那个什么时候可以适时的给另外一半一些公主病呢？ 杨恭如：我觉得这个是有的时候看，就是遇到问题的时候才会，才会有不知不觉的，但我觉得现在已经没有了好像。 阿雅：现在没有公主病？ 杨恭如：嗯。 阿雅：你有多久没有谈恋爱了？ 杨恭如：不告诉你，这个不能说。 阿雅：这个不能说，好吧，但是如果接下来再谈恋爱的话，你觉得你比较不会那么有公主病了？ 杨恭如：应该好一点了，因为，因为现在我要加一下枸杞。 阿雅：好，你要加一下枸杞，你的山药怎么还没加？ 杨恭如：等一下，山药是枸杞之后，不然一下就糊了，山药很快的，大概枸杞加七八粒就OK了。 阿雅：哇，说一天吃枸杞吃九粒，可以长生不老。 杨恭如：是，那我再多加一粒吧。小火，现在开始开小火，让它滚一下，然后我们就可以加山药。 阿雅：哇，好吧，不肯告诉我们你多久没谈恋爱了。 杨恭如：嗯，这个秘密，不可以说的。 阿雅：为什么不可以说？ 杨恭如：因为，哎你的孩子怎样？ 阿雅：哈哈，现在是在想要转移话题的意思吗？我的孩子很好啊，很好很好。 杨恭如：是吗，会走路了吗？ 阿雅：没有，现在六个月。 杨恭如：六个月，才六个月？那你刚生完？ 阿雅：对。 杨恭如：你保养的很好。 阿雅：还OK啦。 杨恭如：看不出有生过，真的。 阿雅：还好啦。 杨恭如：真的看不出你有生过。 阿雅：没有，就是多做运动，我觉得做运动有差。 杨恭如：你很爱做运动？ 阿雅：对，我为什么成功的被你带开了话题呢？你会有想要当妈妈的时候吗？ 杨恭如：偶尔有的时候会，会想，比如说看见朋友发的一些小孩的照片，或者是，或者是一些很可爱的网上的宝宝的照片，我也会觉得哎呀，好可爱呀，其实我觉得最好的就是龙凤胎。 阿雅：就是一次就… 杨恭如：一次搞定。 阿雅：一次搞定。 杨恭如：又有男孩又有女孩。 阿雅：但我现在其实只有一个宝贝，我也觉得挺好的。 杨恭如：会不会，其实两个会很累，一个就OK了？ 阿雅：对呀，因为一下子两个可能会蛮累的，我就很佩服我的好姐妹范范，因为她现在就是龙凤胎。 杨恭如：龙凤胎。 阿雅：对对对，她不是龙凤胎啦，她是双胞胎。 杨恭如：双胞胎。 阿雅：对。 杨恭如：一下两个，真的会蛮累的。 阿雅：要当妈妈之后就觉得说当妈妈真的是一件很伟大的事情，而且我本来没有计划想要有宝宝的。 杨恭如：突然有的？ 阿雅：对，突然有的，然后就是一个很美好的惊喜跟意外，你呢，你会突然有这样的惊喜跟意外吗？ 杨恭如：没有啊，我没怀过，怎么会有惊喜跟意外呢？ 阿雅：不是你现在，当然你那个惊喜意外的另外一半还没出现嘛，但是我说如果有的话，会不会就，也就… 杨恭如：如果有的话，那肯定就会，就会生啊。 阿雅：所以你对于当妈妈这件事情也没有排斥？ 杨恭如：没有排斥，我觉得每个女孩都想经历这个的吧，我觉得至少应该要有一个孩子，如果可以的话。 阿雅：但如果没有的话，你也OK？ 杨恭如：没有的话我也不会强求啊，因为有的时候我觉得，很多事不会十全十美嘛，就没有十全十美的人，也不会有十全十美的人生，如果可能有一个方面欠缺了，那就也没关系，对。 阿雅：我觉得杨恭如现在感觉，我不晓得你更淡定了耶。 杨恭如：是吗？我长大了是吗？以前很小的时候跟你演戏还不太懂事。 阿雅：对，告诉叫你恭如妹妹是不是，对，现在觉得你好像有一种，就对什么事情比较没有那么的，比较看得开。 杨恭如：嗯，对。 阿雅：比较没有那么钻牛角尖。 杨恭如：是 阿雅：因为我记得以前遇到你的时候，你是比较害羞的。 杨恭如：对，害羞。 阿雅：然后好像对于一些情况也比较容易紧张。 杨恭如：是，会有一些陌生的环境，或者对着一些陌生的人，我会有一些放不开，然后自己会很紧张。 阿雅：对，这次遇到你不会有这种感觉，然后什么事情都很能侃侃而谈。 杨恭如：是，还可以，因为对着你嘛。 阿雅：是吗？ 杨恭如：比较熟悉。 阿雅：哇，我好荣幸哦，而且还可以喝到你的汤，我觉得太幸福了。 杨恭如：是的，我们应该放山药了。 阿雅：放山药，好。我想问你，当妈妈这件事情，你说你不强求，可是你知道我们女生的身体，其实是有一定的限制的。 杨恭如：哦。 阿雅：像我妈，其实如果我去年没有生的话，我妈是跟我说，去年年底叫我去冻卵。然后我本来想说，为了要让她不要那么不高兴，就为了满妈妈的一个愿，我是要去冻的，结果后来没有想到就，就怀上了。 杨恭如：那很好啊，自然的比冻的好吧应该？ 阿雅：其实都好啦，因为现在的医学很进步。 杨恭如：对，很发达。 阿雅：所以你会去吗，会去做一个这样的准备吗？ 杨恭如：可能，可能吧，因为我也有考虑过，因为可能女人嘛，这个年龄的问题，我也有想过，之前有考虑过，也有跟我的那些闺密们谈过这个事儿，因为我有一些好朋友，也会做这个，也有去做这个的，冻卵什么的，然后或者是人工受孕什么的，她们也有，也有做这个，我也跟她们谈这个话题。 阿雅：对，因为我妈就跟我说，反正你先去冻了嘛，你到时候不要也没关系，可是你不要要的时候，你想要要不到那就麻烦了。 杨恭如：嗯，也是，我会考虑这个。 阿雅：所以不排斥就是了？ 杨恭如：不排斥，不排斥，我觉得这个很好，现在科技那么好，而且肯定是，就是，而且可以自己选择要男孩女孩，这样挺好的 阿雅：你会想要男孩还是女孩？ 杨恭如：女孩。 阿雅：我也是。 杨恭如：女孩我可以帮她打扮，穿得很可爱。 阿雅：而且很贴心。 杨恭如：而且我会觉得女孩比较像我，哈哈，就我自己感觉吧，是个女孩，就copy一个小的，小杨恭如出来就好了。 阿雅：你的宝宝一定很漂亮，眼睛一定倍儿大倍儿大的。 杨恭如：希望吧。 阿雅：只要你的另外一半呢… 杨恭如：不要是小眼睛。 阿雅：眼睛没有过小，你们的那个孩子应该眼睛会很大，而且你的五官也很深邃，对。 杨恭如：因为我有四分之一的美国血统嘛。 阿雅：哦，是吗？ 杨恭如：嗯，我妈妈是中美混血，所以我有四分之一的美国血统。 阿雅：我有看过妈妈的照片，也很漂亮，对。 杨恭如：我妈妈就是比较像老外。 阿雅：所以山药现在放下去了是不是？ 杨恭如：放下去了。 阿雅：其实山药有很多很好的功效，就是可以健胃、祛湿。 杨恭如：健喂、祛湿，这个都很好。 阿雅：而且胡萝卜也很营养，然后还有大骨汤也是，还有胶原蛋白在里头，特别好。 杨恭如：这个要炖多久？ 阿雅：差不多8个小时吧。 杨恭如：不会，这个炖一两个小时。 阿雅：没有，因为你知道煲汤就煲越久，其实那个营养会越跑出来在汤里，跟你换个位置好了。 杨恭如：为什么？ 阿雅：因为这样子，换个位置换个位置。 男：刚才那条补一下，问煲多久，煲40分钟，然后40分钟的时候再放盐、味精和鸡精那些东西就OK了。 杨恭如：盐、味精、鸡精。 阿雅：其实我觉得不用补的，她转到这边来的时候，然后就直接说，其实如果没有太多时间的话，煲40分钟也可以。 男：OK。 阿雅：就直接接，比较自然一点。 杨恭如：其实没有太多时间的话，其实煲40分钟也可以的，然后我们就可以放一些盐跟鸡精这样子。 阿雅：就看你自己的口味喜好要怎么加都可以。 杨恭如：嗯，口味、喜好，如果你喜欢浓一点的口味，你就放多点盐。 阿雅：我觉得好像，因为一般我会觉得煲汤是一件不容易的事情，可是你今天给我们示范，特别简单。 杨恭如：还可以吧，不是，我觉得还… 阿雅：就把所有的东西都丢下去，唯一的就是排骨下去之前要汆一下热水。 杨恭如：汆水，对，而且那个次序要想好，山药一定要最后放，不然一早就太放，一早放下去它就容易化了。 阿雅：哇，各位你们可以想象吗，大骨汤加生姜的那个香味，现在溢满在我们的厨房里头。 杨恭如：好香，现在感觉好饿。 阿雅：好饿是不是？ 杨恭如：对。 阿雅：你平常饭量有多大？ 杨恭如：饭量，我基本上可以吃大半碗饭吧。 阿雅：大半，大半碗饭有什么好那来说嘴的？因为我以为你这种吃不胖的会说我平常一餐可以吃大概两三碗饭。 杨恭如：两三碗不行，那是饭桶啦。 阿雅：所以都是大半碗饭。 杨恭如：嗯，大半碗饭，吃多一点菜。 阿雅：那你的饭量还是挺淑女的耶。 杨恭如：所以我说不能吃到十分饱呀，只能吃到七分这样差不多就OK了。 阿雅：有没有，今天跟我们的美女学习一下，各位，如果你不想要变胖的话，就每一份都吃到七分饱就OK，我好像听那个刘嘉玲，嘉玲姐也是这样说，她也是每一顿都是差不多吃六七分饱。 杨恭如：对对对，不能吃太饱，太饱这个胃会越撑越大，越撑越大。 阿雅：而且杨恭如，你是选美出来的耶。 杨恭如：是的。 阿雅：所以你一开始就是等于… 杨恭如：选美冠军，你要加个冠军。 阿雅：好，冠军，各位，在我旁边的就是选美冠军，好吗。 杨恭如：谢谢。 阿雅：所以你等于一出来就被所有的人贴上了一个美的标签对不对？ 杨恭如：嗯。 阿雅：这样子会不会其实压力还挺大的？ 杨恭如：压力呀？ 阿雅：一开始的时候，你现在当然是走淡定路线啦。 杨恭如：不是一开始，因为那时候还在念书嘛，去的选美，然后就拿了冠军之后呢。 阿雅：冠军，各位，在我身边的这位就是选美冠军。 杨恭如：然后我就在电视台里面开始拍戏，就自己，就是很顺其自然的就是，他们都给你安排好了，每天你要干吗，走什么通告… 阿雅：所以你那时候没有想那么多？ 杨恭如：没有那么多，根本就来不及，没有时间学表演也没有时间，就直接有通告拍戏了，又拍电影、又拍电视剧，然后还要走一些，就是亚洲小姐这个冠军，我们前三名冠亚季军就会有很多慈善活动，有一些公益活动，或者有一些探访这样要做，就很忙，没有时间，根本没有时间去想，你自己有什么打算，有什么安排，没有。 阿雅：选美真的会像大家讲的吗，就是好像有很多，因为都是一堆的女人在一起，会不会勾心斗角啊？ 杨恭如：我那届是18个，18个女的。然后我那届很特别。 阿雅：18个美女在一起那也不得了耶。 杨恭如：18个，对，然后我那届是不限年龄的。 阿雅：真的？ 杨恭如：所以有17岁到47岁的。 阿雅：哇，好酷哦。 杨恭如：对，我那届是最特别的，因为那一届就是1995年嘛，哎呀，不小心讲出来了。 阿雅：哦，那时候你3岁，因为不限年龄嘛，对不对，你3岁去参加选美是吧。 杨恭如：对，然后呢，我们就很开心，因为大家有17岁的，有40几岁的，然后我们就相处的也很开心，就是我们整个选美过程，我记得是5月中开始报名，然后到8月底左右结束，然后中间有准决赛，有决赛两次比赛，我们还去了法国拍外景，巴黎，那是我第一次去巴黎，印象很深刻。 阿雅：哇。 杨恭如：但是我们那年没有勾心斗角啊，我觉得大家都相处的很开心，然后大家也会互相帮助。 阿雅：所以没有说，比如说哪一件泳衣比较漂亮，然后就有人绞尽脑汁想要穿到那件泳衣？ 杨恭如：不会，我们大家都穿的一样的衣服。 阿雅：或者是说，某一个人，比如说你有冠军相，然后你的高跟鞋里面就多了图钉。 杨恭如：没有没有。 阿雅：没有这种事？ 杨恭如：我们那届都没有这种事情，我们大家都相处得很开心。 阿雅：所以你看，世界还是很美好的，就像人家常传什么娱乐圈很复杂什么的，但我自己进娱乐圈十几年的时间，我都觉得娱乐圈是一个特别简单的地方。 杨恭如：其实只要你简单，你周围的事情也会很简单，如果你跟一些很复杂的人一块，那很多人和事都会很复杂，而且1995年的时候，我们那时候还没有狗仔队，还没有那种乱七八糟的娱乐新闻。 阿雅：所以心情上也比较轻松。 杨恭如：对，然后我们跟记者之间也相处得很好，对。 阿雅：听起来你从出道开始，那个星运是很顺足的。 杨恭如：挺顺利的。 阿雅：一直都挺顺利的。 杨恭如：没有乱七八糟的事，都很顺利，然后电视台都会给你安排好每天的工作，走什么通告，然后我们选美的时候也有保姆带着你，告诉你要干吗干吗干吗。 阿雅：而且我们知道，就是你之前最喜欢的那个明星是张曼玉嘛，然后你就在《甜蜜蜜》里头遇到她？ 杨恭如：对，我第一部电影，1996年的时候第一部电影，陈可辛导演。 阿雅：那什么感觉呀，就像你知道我一直，小时候的偶像就是刘德华，然后到我第一次要访问他的时候，我整个人都疯了。 杨恭如：很紧张啊。 阿雅：超紧张，而且制作单位还帮我安排了一场跟他的婚礼，就刘德华… 杨恭如：你好幸运啊。 阿雅：我超幸运的，我觉得刘德华心里也是一百个不愿意，但是他是一个合作度非常高的大牌，所以就跟我成了亲，对。 杨恭如：啊，你好幸运啊，我好羡慕你呀。 阿雅：那你遇到张曼玉的感觉呢？ 杨恭如：我就，我就觉得她很美，然后… 阿雅：你怎么跟她打招呼的？ 杨恭如：我就你好，你好，就我很害羞嘛。 阿雅：你好啊。 杨恭如：第一次见面的时候，我记得很清楚，是那个发布会，就是那个电影的发布会，有一个记者见面会，大家都穿的很，就是没有很那个，很隆重，就是很随意的一个开镜仪式，一个记者发布会，然后我看到张曼玉还有黎明，然后就很开心啊，当然我是那种，不是那种很，很，很外放的那种女生，我也不会跑过去这样摇她，或者是… 阿雅：那也太夸张了。 杨恭如：那时候也没有自拍什么的，都没有自拍。 阿雅：耶。 杨恭如：没有自拍这种东西，对，所以那我就很开心，我说你好你好，然后她有，第一天不是那么熟，然后也没有什么机会聊天，等拍戏的时候，然后我们。 阿雅：有机会比较多认识她。 杨恭如：多一点机会，我就觉得她很随和，很随和，一点架子都没有，而且她在片场都是，大家熬夜她也熬夜，然后很累的话就在椅子上就躺着休息。 阿雅：对，我发觉很多所谓的大牌，反而都是特别敬业的艺人。 杨恭如：非常敬业。 阿雅：可能就是因为他们非常的敬业，所以才能够成为大牌。 杨恭如：而且也没有架子，也很随和，而且她自己本身有一点上海人血统，上海人的，就家里人好像，爸爸妈妈还是什么，她有一点上海人的血统，会讲一点上海话，那我本身我上海人嘛，她有跟我讲上海话。 阿雅：哇，酷。这个很亲切是不是？ 杨恭如：很好玩，很亲切，所以超喜欢她。 阿雅：张曼玉从一个演员现在已经变DJ了耶。 杨恭如：嗯。 阿雅：你有在关注她吗？ 杨恭如：她有唱歌，唱摇滚。 阿雅：对。 杨恭如：我觉得很酷啊，就是做自己喜欢想做的事情。 阿雅：那你呢？她都有这么大的一个跨界了，你会有什么样的跨界？ 杨恭如：跨界？ 阿雅：会不会直接开起你的餐厅来了？ 杨恭如：开餐厅？可以呀，开餐厅或者甜品屋什么的，因为我太爱吃甜蜜。 阿雅：喜欢吃甜品？ 杨恭如：嗯。 阿雅：下次来给我们做甜品呀。 杨恭如：好啊好啊，但是我要学一下，那个太难了。 阿雅：是吗？ 杨恭如：甜品不好做的，很难的。 阿雅：真的吗？那个芝麻糊… 杨恭如：要把握那个时间，然后… 阿雅：煮的时间？ 杨恭如：或者… 阿雅：煲汤也是一样啊，你这个水都快要滚干了耶。 杨恭如：对哟。 阿雅：没有没有，你看看你看看。 杨恭如：吓我，滚干了吗？ 阿雅：没有啦没有啦，闹你的。 杨恭如：这个是不是要加点水呢？不用吧。 阿雅：这个，现在可以不用吧。 男：出锅之前加盐和鸡精就OK了。 杨恭如：盐和鸡精，鸡精在哪儿，哪个是鸡精？ 阿雅：这个。 杨恭如：这个不是吧？ 阿雅：是，它只是长得很像芝麻。 杨恭如：好吧，加多少？ 男：加一点，根据个人口味而定。 阿雅：对，凭感觉，你凭你的感觉。 男：要说一下，鸡精其实是谷氨酸钠，吃多了不好。 阿雅：对。 杨恭如：这个你说吧，什么谷氨酸钠？ 男：谷氨酸钠 阿雅：对。 杨恭如：太专业的名称了。 阿雅：我们就继续等待，继续聊。 杨恭如：这个还要稍等一会儿。 阿雅：你来北漂的原因会不会也是，我觉得在香港当艺人其实不是一件容易的事情。 杨恭如：香港当艺人，其实也还好吧，没有想象那么难啊，只要你有比赛或者是一些像选美呀，拿到奖项的话，就可以签约电视台，现在香港小姐什么，不是很多吗？ 阿雅：我指的不是这个，我指的是，比如你刚才讲那个狗仔有没有？我觉得在香港是360度全无死角，因为你走到任何地方都会被拍。 杨恭如：对，因为香港的狗仔真的很厉害，他们就是基本上会蹲点，蹲点就是他有的时候在中环置地那边，有的时候在铜锣湾，就会经常有一些狗仔蹲点，而且他们会互相，就是比如说一个看到了，拍了，他会打电话或者叫别人过来。 阿雅：就一群都过来了。 杨恭如：在附近的，他就会叫别人过来。 阿雅：对，这会不会就是你北漂的原因之一呢？ 杨恭如：其实也不算吧，因为北漂的，北漂其实我是想着，因为去年年底签了一家公司，所以才搬过来的，然后虽然后来解约了，但是我觉得在这一行发展，还是要在北京，就是如果要在这边，内地工作的话，那我还是，还是把重心放在北京。 阿雅：而且其实就是戏剧的话，北京还是一个重镇嘛。 杨恭如：戏剧也好，其他的活动也好，还是北京的比较多 阿雅：我们是很期待可以看到你在戏剧上有很多的作品，给我们展现一下。 杨恭如：好的。 阿雅：但你知道我在香港，就看一些八卦杂志，我觉得有一些八卦杂志真的是特别的讨厌，因为就是老是捕捉那个艺人… 杨恭如：难看的一面。 阿雅：对，就是他会排着这样一整溜的，然后全部都是各式不同女艺人吃相，就是吃相这样子，然后或者是在活动上这样，就每一个都是翻白眼，做各式各样不同的事情，但都是在翻白眼的。 杨恭如：对，所以我们要时刻保持着仪态。 阿雅：对，所以我记得那时候我跟梁咏琪聊天的时候，她就说她现在都练就了眨眼都要特别快，因为你要是眨眼稍微慢的时候，你就会被拍下这种表情，所以眨眼她都是这样，就马上很快很快的眨。 杨恭如：啊？这个我倒不知道，但是我也会很警惕，每一次回香港，去到机场开始就会很警惕，出去买东西什么的，如果是白天的话，就是会戴墨镜，一定要戴墨镜或者帽子，我觉得戴墨镜他起码不会拍到你的眼睛很奇怪或者怎么样。 阿雅：哎，对耶。 杨恭如：戴墨镜很重要。 阿雅：但是我们女艺人还是人啊，我们也是有吃喝拉撒这些行为的对不对？ 杨恭如：对。 阿雅：所以我就想要请教一下杨恭如，因为你知道我们有的时候在外头跑通告啊什么的，其实吃东西的这个仪态也是要很注意的。 杨恭如：是，非常谨慎需要，因为有的时候不光是狗仔会拍，有的时候在机场或者公众场合，餐厅也好，有一些旁边桌的，或者其他乘客看见，也会拿手机出来啪啪啪。 阿雅：对，现在是全民狗仔的日子。 杨恭如：然后放在微博、放在网上。 阿雅：对对对。 杨恭如：就会很讨厌嘛，所以要很小心。 阿雅：好，那我们就要请特别有气质的杨恭如，给我们吃饭吃汉堡。 杨恭如：不会吧？ 阿雅：真的，来。哇，还是香喷喷、热腾腾的汉堡。 杨恭如：这什么汉堡，我来帮你。 阿雅：这个是牛肉汉堡。 杨恭如：哎，我不吃牛肉的。 阿雅：真的假的？ 杨恭如：真的。 阿雅：哇，那这猪肉汉堡。那人家不吃牛肉怎么办？ 杨恭如：我不吃牛肉的。 男：可以吃上面的。 杨恭如：好，剥面包，好。 阿雅：不好意思。 杨恭如：没关系，我就演示一下怎么吃。 阿雅：来给我们示范一下吃汉堡好吗？ 杨恭如：这个汉堡也太大个儿了。 阿雅：对，怎么样可以把这么大的一个汉堡吃得很有气质的感觉？ 杨恭如：其实可以用刀叉，把它切开也是可以。 阿雅：用刀叉吃汉堡，哇。 杨恭如：刀叉把它切开，如果有条件的话，就是，机场也会有那种一次性的刀叉嘛，把它切开，然后慢慢的吃。 阿雅：一小块一小块的。 杨恭如：或者是面包，你可以把手擦干净之后，就是这样吃嘛。 阿雅：哦，唉，美女吃东西就是不一样，就是一种性感的感觉，就像撕一个，就有种性感的感觉，真的，自然流露的，自然流露的。 杨恭如：这样就OK了，或者是如果吃里面的肉的话，你就可以把刀切开，或者是慢慢的去，一小口一小口的咬。 阿雅：其实主要就是那个细嚼慢咽就对了。 杨恭如：细嚼慢咽就对了，如果再有个情况，或者说怕被人偷拍，我就会拿个纸，拿张纸然后挡着。 阿雅：挡着，这样吃吗个 杨恭如：可以呀，真的可以，你把它拿上来，这样挡着不就OK了嘛，比如我这样拿上来，这样挡着，你就拍不到了。 阿雅：但是这样拍起来也蛮好笑的，就是你为什么要把一张大白纸放在脸前面是不是？嗨。 杨恭如：反正我只要不被人拍到就行，反正遮住整个脸，你也看不到我。 阿雅：主要不要是那个吃相？ 杨恭如：对。 阿雅：对。 杨恭如：这是一个方法。 阿雅：我觉得吃相真的很重要，那天才跟朋友在聊天，就是我们就在讲说，女生跟人家出去约会的时候，第一次约会，千万不要选那种去吃什么肋排呀，或者是炸鸡类的，因为啊那个吃相你再怎么搞，你都很难弄的很优雅。 杨恭如：不优雅，会不好看。 阿雅：对，我姐姐就有一次惨痛的经验，因为她就是跟那个男生第一次去约会嘛，跟她的好闺密，然后她的好闺密就是没有谈过恋爱，然后做人也很豪爽，然后每次一乐的时候，笑声就是这样，呵呵呵呵，然后我姐就跟她的哪个好闺密说，我们今天终于可以跟男生出去约会了，因为那个时候还是学生嘛，第一次就是觉得，哇，约会是一件大事，然后就跟她的闺密再三的嘱咐说，你千万不要有那个呵呵呵的笑声，你一定要憋住，然后她的闺密说好好好，没问题、没问题。结果后来他们就约在肯德基，就吃了炸鸡。 杨恭如：炸鸡？ 阿雅：这已经是一个很恐怖的一个开始了。 杨恭如：那肯定满嘴满手都是油。 阿雅：所以就，就吃得很难，又要矜持，对，又要在那边扯鸡腿你知道那样子，然后最后聊一聊，结果聊到一个笑话，然后我姐的闺密就稍微放松，就一边吃鸡腿，一边这样，呵呵呵，然后结果全部的男生都停下来看她，后来那些男生就很早就跟她们说再见，就各自回家，再也没有出来过。 杨恭如：那你姐真是被你的闺密害了。 阿雅：也是啦，还有就是也是选错吃东西的地方了，对不对？ 杨恭如：对，那地方不对，不能吃鸡腿，绝对不能。 阿雅：所以你会很在意你去约会的，就第一次约会的地方吗？你会选择哪里，如果让你选的话？ 杨恭如：如果是第一次约会的地方，一般都是男生约女生，应该男生去选。 阿雅：会不会… 杨恭如：男生会问，你想吃什么？ 阿雅：对呀。 杨恭如：日本菜。 阿雅：日本菜，哦，对，因为日本菜都是属于那种小小，一点一点。 杨恭如：比较精致。 阿雅：比较精致的。 杨恭如：而且它的东西都不会很大份。 阿雅：吃完日本菜之后呢？ 杨恭如：之后呢？ 阿雅：给我们一些建议嘛。 杨恭如：看电影。 阿雅：看电影也是不错，而且要特别挑片子。 杨恭如：对。 阿雅：会不会男生跟你约会，吃完日本菜之后就带你看鬼片。 杨恭如：鬼片我觉得不合适，应该看那种爱情片，或者是比较有情调的片子，或者是一些比较有剧情类的。 阿雅：看完了之后会让人觉得特别想谈恋爱的？ 杨恭如：对对对，那个氛围、气氛很重要。 阿雅：对，其实气氛是很重要的，我们今天在这边做菜呢，感觉气氛也特别好，很温馨。 杨恭如：时间到了。 阿雅：时间到了。 杨恭如：我们现在要放点盐。 阿雅：放点盐。 杨恭如：这个按照个人口味，好，差不多。 阿雅：今天我觉得是看到杨恭如的另外一面，因为你知道你从出道，然后演的一些角色，就让人觉得温柔那当然是一定有的，可是因为你的那个长相实在太漂亮了，所以会让人觉得好像有点距离感。 杨恭如：有吗？ 阿雅：但是呢，今天就是看到你下厨，然后跟你聊天，就觉得你特别的可爱。 杨恭如：其实现在还挺能聊的。 阿雅：现在很能聊，真的跟我那时候看到你… 杨恭如：不一样，那时候比较沉静嘛，比较内向。 阿雅：那时候看到你，那时候就是大家好，下面欢迎杨恭如，就这样，是，很开心，就是这样子，可是今天我觉得你真的完全是侃侃而谈。 杨恭如：今天比较能聊，长大了。 阿雅：我觉得这个，人的美有很多不同的阶段，我觉得现在杨恭如开始给人一种自在的美。 杨恭如：比较自在一点，可能心境不一样了吧。 阿雅：心境不一样，而且我觉得经历的事情也让你成长了，对不对？ 杨恭如：嗯，成长都是要有过程的，现在放点鸡精。 阿雅：鸡精的话我觉得就见仁见智啦，也是可以不一定要加的，因为鸡精这东西它是比较合成的，所以如果要真的很健康，很讲究的话，不加鸡精会更健康。 杨恭如：很香有没有？ 阿雅：很香，我们再让它滚个10分钟吧。 杨恭如：好。 阿雅：其实还想借此机会再跟你聊聊，咱们聊聊，坐下来慢慢聊聊。恭如啊，其实像你长得这样这么漂亮，可能从小到大就是会被很多女生羡慕，还有就是在工作上，你刚才也讲，一路以来都是很顺利的，可是在感情上，我知道其实你曾经有受过伤，但也听过就是你自己在表述，我觉得你特别勇敢，因为你会把你的这个曾经受过的伤，然后不会那么避讳的就跟大家讲，然后也让大家知道，其实对于感情，女人还是要比较谨慎注意的是不是？ 杨恭如：嗯，还是要比较小心的吧，而且所以说，做这一行，做女艺人还是比较难找到百分百适合自己的另一半我觉得。 阿雅：对，我知道你曾经无意之间，就是根本不是自己的意愿之下，就成了小三，然后你也曾经在感情当中被人家就是介入，然后有小三的介入，会不会这样子让你对感情有灰心的感觉？ 杨恭如：怎么说呢？ 阿雅：好想要给你一个抱抱。 杨恭如：没有没有，因为我觉得很多事情都是成长的一个过程嘛，都会经历，那早经历总比晚经历好，我觉得。 阿雅：你觉得你现在看男人，你会注重他什么样的条件，还有你可不可以教我们这个很多女生，我们要怎么样预防小三，或者怎么样去挑男人？ 杨恭如：挑男人？ 阿雅：因为我身边其实说真的，有小三问题的这样子的故事也是不少，就是有很多女生会遇到。 杨恭如：是吗？ 阿雅：对呀。 杨恭如：我觉得最主要的还是看这个男的怎么想吧，因为无论是，通常就，我认为通常有人介入都是看那个男的自己的意愿吧，你懂吗？我觉得不管是正室也好，不管是外面的女朋友也好，我觉得都是那个男人的问题。 阿雅：都是男人，就是男人其实要有定力。 杨恭如：就是不是说女的要去防或者是要去干吗，我觉得还是男人自己的意愿下面去掌握的一些事情，如果他自己没有这个想法，他不会去诱导别人，对不对？ 阿雅：可是那这样照你这样说的话，我们女人不是成了一个很被动的一个角色了吗？ 杨恭如：所以要去分析呀，因为现在很多男人就会在外面也是伪单身。 阿雅：伪单身？哎，你们男人到底是怎么回事呀，凭什么啊你们？ 杨恭如：我自己也遇到过一些朋友的男朋友，其实是伪单身。 阿雅：那怎么办呢？ 杨恭如：那你自己去分析呗，就可以结束啊。 阿雅：可是我觉得这样女生好可怜，就变成一个那个，永远只能坐在那边然后受伤的一个角色。 杨恭如：所以说要很小心嘛，所以变得就非常更加的要小心，尤其是我做这一行，更加要小心，所以，所以很难挑嘛。 阿雅：哎哟，这么好的一个女人，你们这些男人，好了，好像我觉得男生要禁得起诱惑，才能成为一个真正的男人对不对？ 杨恭如：嗯，要禁得起诱惑，然后我觉得很重要的就是要有责任感，就是如果你对家里是有责任感的话，就不可能去想要另外的，另外寻找一些另外的节目。 阿雅：对。 杨恭如：就是如果你对家里的那个太太孩子都有一份责任感的话，你就不会去想别的花样了嘛。 阿雅：对，而且我觉得要有责任感的男人才可以获得真正的幸福。 杨恭如：对。 阿雅：不然的话可能他这次禁不起这个诱惑，他跟这个诱惑在一起之后，他又禁不起下一个诱惑，那他人生就一直不断地在这样子，一个接着一个，其实还挺空虚的，而且感觉也还蛮累的，会精疲力尽吧，是吧？所以这个… 杨恭如：对，而且我觉得有的时候，老是说禁不起诱惑，那是他自己的定力不够呀，对吗？如果他自己没有去做下一步的，比如说人家问他拿电话号码，他不给，那不就没戏了吗？如果他去给，或者留微信，那证明他自己有这个心。 阿雅：对。 杨恭如：是吗？ 阿雅：对，而且身边有一个这么好的女人，不是，有两个这么好的女人，都还要去禁得起诱惑，那你真的是瞎了眼了你，是不是？但是我觉得在现在这个社会上，其实因为就是一个资讯爆炸，然后人跟人之间的关系有时候是很快速的，然后也是比较混乱的，可是我觉得在这样的环境当中，其实对我们来说，才是修炼珍爱的地方，你对爱情没有放弃吧？ 杨恭如：没有太大期望，但是也没到放弃那个地步。 阿雅：啊？我又好想要抱你啊，好替你心疼哦。 杨恭如：我觉得没什么，我觉得一个人也挺好的。 阿雅：对，而且我觉得常常，就当然不要有那个期望，可是我觉得常常珍爱就是，当你没有在期待的时候，反而它就会这样子，这样子来了。 杨恭如：没有想过，也没有任何期待，我觉得没有太大的期待的话，就不会有什么失望的东西。 阿雅：可以感觉恭如现在对爱情这部分是心如止水，但是呢，也是因为这样子，她可以享受自己一个人的快乐，所以就更加漂亮、更加靓丽了对不对？ 杨恭如：自己合理的安排自己的时间嘛，除了工作之外，自己去旅游啊、跟家人，陪陪家人一块去旅行，也很快乐。 阿雅：还有闺密。 杨恭如：还有闺密呀，一块儿下午茶什么的，也会很开心。 阿雅：对，好棒哦，你知道我听过一个童书的故事，我就说特别好，就是有一个圆它缺了一个角，所以它一直滚一直滚，想要找它缺的那个角，变成一个完整的圆，结果有一天它就找到了那个角，它就非常高兴，它就把那个角夹得很紧很紧，结果那个角就裂了，然后它就想说哎呀怎么办，这个角裂了，它就只好继续滚，再找另外一个角，结果有一天它又遇到另外一个角，这时候它就记得它上一次的经验就是把那个角夹得太紧了，所以它想说那我要夹松一点，所以它就把那个角夹起来，然后就夹得松松的就开始滚，可是这一回又因为夹的太松了，所以那个角就掉了。 杨恭如：掉了？ 阿雅：所以它又继续滚滚滚，再找那个角，结果这次它又再找到一个角。 杨恭如：好累呀。 阿雅：对，人生有时候就这样寻寻觅觅还挺累的，这次它又找到了那个角之后，就记住了前两次的经验，所以就把那个角夹的就刚刚好，那就这样成了一个完整的圆，这个圆就觉得哇，好开心，所以就开始一直滚滚滚，滚得好快好快，就很快乐很快乐，很快乐很快乐，有一天它跟这个角就突然觉得，它们这样子一直滚呢，好像就错过了它们经过的风景，所以它们就决定分开来，然后这个圆呢，还是继续再找一个角，可是它从此之后再也不着急，它也不期待，它是享受它身边的风景，还有它遇到的每一个人事物，但是它非常快乐，所以我觉得你现在就在那第三个阶段。 杨恭如：嗯。觉得自己要学会自己调剂自己的生活，快乐是自己给的，不是别人给的。 阿雅：我觉得你现在做得特别好，而且这个汤应该也已经好了。 杨恭如：好的，差不多了，可以了，我们可以把火停了。 阿雅：哇，浓浓的烟，浓浓的烟冒起来了，香香的汤。 杨恭如：好像啊。 阿雅：香香的汤要喝起来了，哇，勺子，我们这个太没诚意了，给了一个这样的勺，汤是永远捞不起来的。 杨恭如：这边，上面，好，这个。 阿雅：在这样的环境做菜还是挺舒服的，好的。 杨恭如：要排骨吗？ 阿雅：我不要好了。 杨恭如：要汤？ 阿雅：其实我平常是吃素的，但是今天你下厨，我一定得要尝一尝。哇，而且，虽然炖了40分钟，但是这个肉已经被炖烂了耶。 杨恭如：对呀。 阿雅：真的耶，好厉害。 杨恭如：这个火不错，尝尝。 阿雅：我来看一下，看一下这个肉，这个肉真的，你看，哇，好（01：01：38粤），我来吃一个红萝卜 杨恭如：山药要吗？ 阿雅：山药要，哇，山药也是，煮的刚刚好，谢谢，你也来一点呗。 杨恭如：早知道山药放多一点。 阿雅：你来一块排骨吗？我帮你弄一块。 杨恭如：好，哇，这个排骨好像不错。 阿雅：不错。 杨恭如：够了。 阿雅：够了吗，你不要山药跟红萝卜？ 杨恭如：红萝卜不要。烫，小心烫。 阿雅：谢谢，太幸福了。 杨恭如：拿个碟子垫着，会不会很烫。 阿雅：耶，可以喝到美女下厨为我们做的… 杨恭如：山药排骨养生汤。 阿雅：太养生了，而且喝了之后就跟杨恭如一样，会变得美美的哟。 杨恭如：皮肤滑滑的。 阿雅：哇，嗯，好好喝，真的好喝，因为那个萝卜的甜味已经被煮进汤里了，然后还有那个高汤的香味。好好喝，很厉害耶你。 杨恭如：还不错吧？ 阿雅：嗯，好好喝，都不想说话了，只想要专心的把这碗汤给喝完，你自己吃过最难忘的一顿饭是什么，你有印象吗？ 杨恭如：除了妈妈煮的饭，我觉得最有印象的就是我弟弟给我煮饭。 阿雅：弟弟煮饭，他手艺好吗？ 杨恭如：他有一年从温哥华回来香港，放暑假，然后第一年吧，第一年刚刚读完大学回来，然后他说学了几个什么煎三文鱼呀。 阿雅：哦，西式料理。 杨恭如：煎猪扒，西式料理。 阿雅：那是不是第一次… 杨恭如：然后他就给我吃。 阿雅：是不是第一次觉得弟弟长大了？ 杨恭如：对呀，我就觉得好神奇呀，他都会煮饭了。 阿雅：好好吃，当然啦，我们这个节目呢，绝对不是一个独乐乐的节目，而是众乐乐的节目，今天我们在录影的地方，外头已经排了很长的队伍要等着来试吃你的这个排骨汤了。 杨恭如：是吗？ 阿雅：可是我们只有这一小锅耶。 杨恭如：几个人啊，够不够分呀？ 阿雅：外头差不多两千多个人吧。 杨恭如：啊？ 阿雅：不过我们只开放十位。 杨恭如：好的。 阿雅：所以我们要请到我们的试吃员可以上来，试吃一下。 杨恭如：我的养生排骨汤，我们没有碗。 阿雅：真的很好喝。 杨恭如：是好喝。 阿雅：对呀，好厉害呀。 杨恭如：可滋润了。我觉得我今天煮的好好吃。 阿雅：真的好吃。 杨恭如：太成功了。 阿雅：我们在外头排了两千多位的民众等着要试吃杨恭如煮的排骨汤，不过今天很可惜，我们现场只有开放五位，欢迎幸运的五位试吃员。 男：进来进来。 杨恭如：请进。 阿雅：Hello 杨恭如：你好。 阿雅：哇，这第一位看起来就刚睡醒，准备要喝汤的样子，来来来，一位一位过来。 杨恭如：过来，一位一位吧。 阿雅：哇塞，有没有觉得自己很幸福啊？ 男：我太荣幸了，第一个能够尝到。 阿雅：第一个，还是由美女杨恭如为你盛的。 男：哇，太感动了，太荣幸了。 杨恭如：尝一下味道。 阿雅：你看她有多喜欢你，她就给你一块萝卜。 杨恭如：排骨要吗？ 阿雅：来个排骨吧。 杨恭如：来个排骨，尝尝这个排骨嫩不嫩。 男：我先喝汤吧。 杨恭如：好。 男：味道还是蛮正点的。 阿雅：很正点，正点感觉是很形容这个杨恭如的，不是形容这个汤吧。 男：我，因为我是北方人，喝汤比较少，但是我觉得这个汤应该是非常非常不错的。 阿雅：1到10分你给几分。 男：我可以给到8分吧。 阿雅：哎哟，好好好。 男：我比较苛刻，在我给到8分实际上一般人就是相当于10分了。 阿雅：好的好的，谢谢，你可以把汤端到旁边，慢慢享用。 杨恭如：慢慢享用。 阿雅：来，我们第二位，欢迎这位大姐。 女：谢谢你。 阿雅：我们就帮后头也一起盛吧，大姐是刚跳完广场舞来这边喝汤的对吗？来来来。 杨恭如：你尝一下。 女：谢谢。 阿雅：还有后头这位大叔。 男：我们俩是一家子。 阿雅：哇，这么幸福，一起来喝汤。 男：一起来喝汤，对。 阿雅：有没有觉得杨恭如好漂亮啊？ 男：对呀，杨恭如给我们盛汤。 女：好荣幸啊。 杨恭如：这汤是我煮的。 阿雅：对。 杨恭如：所以现在让您尝尝，觉得味道怎么样，来。 男：那一定错不了。 女：味道很鲜。 阿雅：很鲜。 女：对。 阿雅：好，来，下一位来吧。 男：好极了，好极了。 女：好幸福啊，还山药排骨啊，好养人啊，谢谢，谢谢美女。 阿雅：着位应该就是上班族的OL是吧，这两位，来来来。 女：平常喝不到这么好喝的汤，尝一尝。 阿雅：现在有机会自己下厨，做一顿给家里人吃吗？ 女：时间比较少。 阿雅：时间比较少是不是，哇，你看，《我们来下厨吧》这个多好啊，味道不错。 杨恭如：喝完了她。 阿雅：喝完了，津津有味的。 女：好喝呀，好喝。 阿雅：来来来，问一下坐旁边喝的第一位。 男：我觉得现在应该打到9.5分了，因为我吃了萝卜和肉，我要加分了。 阿雅：哇，又更高分了是吗？ 杨恭如：要不要再来一点肉？ 阿雅：哇塞，我们的工作人员也很想吃都吃不到了呢，你看有多抢收，恭如对自己今天的下厨的结果是不是特别满意？ 杨恭如：是。 女：非常棒非常棒。 男：非常棒。 阿雅：1到10分你们给几分？ 女：10分。 男：10分。 阿雅：统统有给满分，掌声鼓励，恭如，自己对自己今天下厨的结果满意吗？ 杨恭如：满意，我觉得比我任何时间煮的都要好吃。 阿雅：而且不止你满意，试吃员们满意，我们所有的观众朋友也很满意，因为就说嘛，在冬天的时候你不接戏，所以我们只有透过像《我们下厨吧》这样的节目，才可以看到杨恭如对不对？ 杨恭如：对。 阿雅：但是我们也很期待你可以在这个工作上，可以给我们更多的作品。 杨恭如：好的。 阿雅：在生活上就开开心心的，继续散发你这个独立女人的正能量。 杨恭如：好的，明年加油。 阿雅：好，明年加油，也谢谢所有的朋友收看《我们下厨吧》，这里是由网易娱乐还有网易家居联合打造的《我们下厨吧》明星私房菜的录制现场，我是阿雅，我们下期再见啦，我们也要谢谢迪信家具对我们全程的冠名播出支持，谢谢，拜拜。 杨恭如：拜拜。谢谢谢谢，好喝吗？ 女：好喝，非常鲜。 杨恭如：很鲜吧。 男：因为我没吃到萝卜和肉，所以打的分比较低。 阿雅：吃到之后就9.5分了。 男：9.5分到9.9分。 杨恭如：我也觉得超好喝。 阿雅：真的很厉害，我觉得今天它滚的那个时间是对的，就是滚的刚刚好。
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