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杨恭如做客我们下厨吧 分享秘制养生汤
杨恭如做客首期我们下厨吧。
阿雅：聊聊八卦、下下厨房，大家好，我是阿雅，欢迎来到由网易娱乐还有网易家居联合共同制作的《我们下厨吧》，也谢谢迪信家居对我们节目的全程冠名播出的支持，可以让我们在这么舒服的环境之下录影。各位朋友们，你们都看过明星们演戏、唱歌、主持，可是你有没有看过大明星们下厨呢？很少对不对？只有在我们《下厨吧》可以看见哦，今天我们第一期要请到的明星是谁呢？谁会为我们洗手做羹汤，是男生还是女生呢？就在门后有个很厉害的厨房，我们去看一下吧。
杨恭如：Hello 阿雅。
阿雅：杨恭如小姐，是你呀？
杨恭如：是我。
阿雅：你好你好。
杨恭如：你好。
阿雅：好久不见呀。
杨恭如：对呀，好久不见。
阿雅：哇，今天大家已经闻到一股香味了，一进门就闻到一股香味，你是要来帮我们下什么厨，做什么菜呢？
杨恭如：我要做一款汤，叫山药排骨养生汤。
阿雅：哇，我知道，香港人最会煲汤了对不对。
杨恭如：对，煲汤养生很重要。
阿雅：所以这个菜是你的私房菜，你真的会做这道菜，还是你是现学现卖的？
杨恭如：其实我真的会做一点点，基本上就是简单一点的菜，如果太难的也没有时间嘛，没有时间去做这个菜，然后我觉得北京因为天气太干燥了，又是冬天，所以要喝一些滋补一点的汤会比较好。
阿雅：哇，看你演戏演了很多年的时间，很少看你下厨，还是在大家面前下厨对不对？
杨恭如：是的，第一次呢。
阿雅：会有点紧张吗？
杨恭如：会有一点点。
阿雅：哎哟，不要紧张，做了就对了，大明星私房菜现在就开始了，首先第一步你要做的是什么呢？
杨恭如：第一步就是先要把这个山药切一下。
阿雅：把山药切一下，好的。
杨恭如：是的，因为这个山药呢外面有一点扎人，所以先要戴一个手套。
阿雅：有多扎人？
杨恭如：你试试，他们说会发麻。
阿雅：会吗？
杨恭如：嗯。
阿雅：我知道有些菜就是可能切出来有些白白的汁，会让你的手过敏。
杨恭如：对，会过敏，所以预防过敏就戴个手套，然后就把这个皮先切了，削皮。
阿雅：好，所以这一套山药排骨汤需要准备的食材有哪些？
杨恭如：山药然后还有…
阿雅：排骨？
杨恭如：排骨，然后还有葱啊、姜啊。
阿雅：葱姜。
杨恭如：枸杞。
阿雅：枸杞，哇，真的好养生。
杨恭如：放一点枸杞可以明目。
杨恭如：切开几段。
阿雅：切成一段一段的。
杨恭如：对。
杨恭如：然后我们可以先把排骨，这个排骨…
阿雅：好了，山药这个备好了。
杨恭如：这个排骨把它切开。
阿雅：美女要剁排骨，你们看过吗？这个排骨不好弄耶。
杨恭如：是不好弄啊。
阿雅：你可以吗？
杨恭如：但是通常其实我买回来的时候，有的时候都会叫人家剁好。
阿雅：肉贩帮你剁好？
杨恭如：对，叫人家剁好，就不用自己在家里再重新剁。
阿雅：那你试试看好了。
杨恭如：试试看吗，真的吗？其实我也没有剁过。
阿雅：你也没有剁过？
杨恭如：我一般都是叫人家剁好了的嘛。
阿雅：那你就把第一次献给我们《下厨吧》。
杨恭如：好。
阿雅：哇，还双手握刀。
杨恭如：我不知道这个，好像这个骨头有点硬，不太行啊。
阿雅：我试试看。
杨恭如：很硬啊，你小心。
阿雅：我可以，我虽然是吃素的，但是我在家里面常搞这些肉。
杨恭如：哇，你好厉害。
阿雅：不过呢，我觉得这只猪呢，它脾气比较硬一点，所以它的骨头也蛮硬的。
杨恭如：对，小心手，小心手。
阿雅：哈，现在已经是为了，你知道，争一口气的问题了。哎，这个时候怎么放了我的歌？因为这个吃火锅呢，其实汤底很重要的，大骨汤其实就是很好的汤底。OK，OK，我也不行啦，但是怎么可以让我们两个那个，这个女生这样剁排骨也不太好看对不对？所以我们《下厨吧》其实非常贴心的，有请到专业人士帮我们…
杨恭如：专业人士，对。
阿雅：帮我们切一下排骨，来，欢迎我们可爱的大厨。
阿雅：今天应该你是美女大厨，所以应该算是我们可爱的副手大厨，来来来。
杨恭如：对对对，我的副手。
阿雅：哇，哇，一刀耶。
杨恭如：小心手啊。
阿雅：哇，干净利落，每一刀都很干净利落。
杨恭如：太厉害了。
阿雅：谢谢。
杨恭如：谢谢，谢谢我的副手，谢谢。
阿雅：谢谢谢谢。
杨恭如：好，那现在…
阿雅：是，副手在最关键的时刻出现，现在你要做什么？
杨恭如：现在我要把这个水，烧开之后把它汆一下水。
杨恭如：我们就把这个排骨…
杨恭如：放这个？好，那我现在就把这个排骨放在这个水里面汆一下水。
杨恭如不担心变老 慢慢成长心态好
阿雅：恭如我也想要问你，因为其实你进娱乐圈你是因为选美开始进也一行的嘛，对不对？
杨恭如：对，是的。
阿雅：一直到现在，也是蛮多年了，我就说你进这行的早。
杨恭如：对。
阿雅：像我自己，我就发觉，好像我生完孩子之后，那个心态感觉变得比较成熟了，然后也会第一次开始思考变老这件事。
阿雅：所以我也想要问你，就是像你这样子的天生丽质的美人，会不会怕变老这件事？
杨恭如：变老，我觉得我不是特别害怕。
阿雅：真的吗？
杨恭如：嗯，因为我觉得每个人都会变老，不光是我一个人，每个人都在变老，所以，而且，自己成长，慢慢成长，每个人沉淀的心情都会不一样。
杨恭如：我要把这个水，这个是矿泉水，倒进去。
阿雅：杨恭如好忙哦，所以你现在是要准备把…
杨恭如：对，纯净水倒进去了，现在等那个水开，再把汆完水的排骨放进去，还有胡萝卜跟葱也一块放进去。
杨恭如：好，这个水开了，我现在把排骨放下去。
杨恭如：等一下，我还要放生姜。
阿雅：放生姜。
杨恭如：三片、三片哦。
阿雅：三片生姜，然后你刚才把大葱跟萝卜。
杨恭如：跟胡萝卜都放下去了。
阿雅：这么贤惠，干吗不找个人嫁了？
杨恭如：啊，为什么呢？
阿雅：你说你在那个北京家里头都是自己做做菜呀，然后养生啊，然后…
杨恭如：对呀。
阿雅：对不对，过很家居的生活。
杨恭如：对呀，这样不是很好吗？
阿雅：就一个人就还挺开心的是吗？
杨恭如：挺开心的，其实我挺享受自己独处的。自己一个人想干吗干吗。
阿雅：对，一个人要学着跟自己独处，才能够快乐。
杨恭如：嗯。
杨恭如：现在我要加一下枸杞。
阿雅：好，你要加一下枸杞，你的山药怎么还没加？
杨恭如：等一下，山药是枸杞之后，不然一下就糊了，山药很快的，大概枸杞加七八粒就OK了。
阿雅：哇，说一天吃枸杞吃九粒，可以长生不老。
杨恭如：是，那我再多加一粒吧。小火，现在开始开小火，让它滚一下，然后我们就可以加山药。
阿雅为满足妈妈愿望 自曝曾想去冻卵
杨恭如：哎你的孩子怎样？
阿雅：我的孩子很好啊，很好很好。
杨恭如：是吗，会走路了吗？
阿雅：没有，现在六个月。
杨恭如：六个月，才六个月？那你刚生完？
阿雅：对。
杨恭如：你保养的很好。
阿雅：还OK啦。
杨恭如：看不出有生过，真的。
阿雅：还好啦。
杨恭如：真的看不出你有生过。
阿雅：没有，就是多做运动，我觉得做运动有差。
杨恭如：你很爱做运动？
阿雅：对，你会有想要当妈妈的时候吗？
杨恭如：偶尔有的时候会，会想，比如说看见朋友发的一些小孩的照片，或者是，或者是一些很可爱的网上的宝宝的照片，我也会觉得哎呀，好可爱呀，其实我觉得最好的就是龙凤胎。
阿雅：就是一次就…
杨恭如：一次搞定。
阿雅：一次搞定。
杨恭如：又有男孩又有女孩。
阿雅：但我现在其实只有一个宝贝，我也觉得挺好的。
杨恭如：会不会，其实两个会很累，一个就OK了？
阿雅：对呀，因为一下子两个可能会蛮累的，我就很佩服我的好姐妹范范，因为她现在就是龙凤胎。
杨恭如：龙凤胎。
阿雅：对对对，她不是龙凤胎啦，她是双胞胎。
杨恭如：双胞胎。
阿雅：对。
杨恭如：一下两个，真的会蛮累的。
阿雅：要当妈妈之后就觉得说当妈妈真的是一件很伟大的事情，而且我本来没有计划想要有宝宝的。
杨恭如：突然有的？
阿雅：对，突然有的，然后就是一个很美好的惊喜跟意外，你呢，你会突然有这样的惊喜跟意外吗？
杨恭如：没有啊，我没怀过，怎么会有惊喜跟意外呢？
杨恭如：我们应该放山药了。
阿雅：放山药，好。我想问你，当妈妈这件事情，你说你不强求，可是你知道我们女生的身体，其实是有一定的限制的。
杨恭如：哦。
阿雅：像我妈，其实如果我去年没有生的话，我妈是跟我说，去年年底叫我去冻卵。然后我本来想说，为了要让她不要那么不高兴，就为了满妈妈的一个愿，我是要去冻的，结果后来没有想到就，就怀上了。
杨恭如：那很好啊，自然的比冻的好吧应该？
阿雅：其实都好啦，因为现在的医学很进步。
杨恭如：对，很发达。
阿雅：所以你会去吗，会去做一个这样的准备吗？
杨恭如：可能，可能吧，因为我也有考虑过，因为可能女人嘛，这个年龄的问题，我也有想过，之前有考虑过，也有跟我的那些闺密们谈过这个事儿，因为我有一些好朋友，也会做这个，也有去做这个的，冻卵什么的，然后或者是人工受孕什么的，她们也有，也有做这个，我也跟她们谈这个话题。
阿雅：对，因为我妈就跟我说，反正你先去冻了嘛，你到时候不要也没关系，可是你不要要的时候，你想要要不到那就麻烦了。
杨恭如：嗯，也是，我会考虑这个。
阿雅：所以不排斥就是了？
杨恭如：不排斥，不排斥，我觉得这个很好，现在科技那么好，而且肯定是，就是，而且可以自己选择要男孩女孩，这样挺好的
阿雅：所以山药现在放下去了是不是？
杨恭如：放下去了。
阿雅：其实山药有很多很好的功效，就是可以健胃、祛湿。
杨恭如：健喂、祛湿，这个都很好。
阿雅：而且胡萝卜也很营养，然后还有大骨汤也是，还有胶原蛋白在里头，特别好。
杨恭如：这个要炖多久？
阿雅：差不多8个小时吧。
杨恭如：不会，这个炖一两个小时。
阿雅：没有，因为你知道煲汤就煲越久，其实那个营养会越跑出来在汤里。
杨恭如选美出身 一脚踏入娱乐圈
阿雅：杨恭如，你是选美出来的耶。
杨恭如：是的。
阿雅：所以你一开始就是等于…
杨恭如：选美冠军，你要加个冠军。
阿雅：好，冠军，各位，在我旁边的就是选美冠军，好吗。
杨恭如：谢谢。
阿雅：所以你等于一出来就被所有的人贴上了一个美的标签对不对？
杨恭如：嗯。
阿雅：这样子会不会其实压力还挺大的？
杨恭如：压力呀？
阿雅：一开始的时候，你现在当然是走淡定路线啦。
杨恭如：不是一开始，因为那时候还在念书嘛，去的选美，然后就拿了冠军之后呢。
阿雅：冠军，各位，在我身边的这位就是选美冠军!
杨恭如：然后我就在电视台里面开始拍戏，就自己，就是很顺其自然的就是，他们都给你安排好了，每天你要干吗，走什么通告…
阿雅：所以你那时候没有想那么多？
杨恭如：没有那么多，根本就来不及，没有时间学表演也没有时间，就直接有通告拍戏了，又拍电影、又拍电视剧，然后还要走一些，就是亚洲小姐这个冠军，我们前三名冠亚季军就会有很多慈善活动，有一些公益活动，或者有一些探访这样要做，就很忙，没有时间，根本没有时间去想，你自己有什么打算，有什么安排，没有。
阿雅：选美真的会像大家讲的吗，就是好像有很多，因为都是一堆的女人在一起，会不会勾心斗角啊？
杨恭如：我那届是18个，18个女的。然后我那届很特别。
阿雅：18个美女在一起那也不得了耶。
杨恭如：18个，对，然后我那届是不限年龄的。
阿雅：真的？
杨恭如：所以有17岁到47岁的。
阿雅：哇，好酷哦。
杨恭如：对，我那届是最特别的，因为那一届就是1995年嘛，哎呀，不小心讲出来了。
阿雅：哦，那时候你3岁，因为不限年龄嘛，对不对，你3岁去参加选美是吧。
杨恭如：对，然后呢，我们就很开心，因为大家有17岁的，有40几岁的，然后我们就相处的也很开心，就是我们整个选美过程，我记得是5月中开始报名，然后到8月底左右结束，然后中间有准决赛，有决赛两次比赛，我们还去了法国拍外景，巴黎，那是我第一次去巴黎，印象很深刻。
阿雅：哇。
杨恭如：但是我们那年没有勾心斗角啊，我觉得大家都相处的很开心，然后大家也会互相帮助。
阿雅：所以没有说，比如说哪一件泳衣比较漂亮，然后就有人绞尽脑汁想要穿到那件泳衣？
杨恭如：不会，我们大家都穿的一样的衣服。
阿雅：或者是说，某一个人，比如说你有冠军相，然后你的高跟鞋里面就多了图钉。
杨恭如：没有没有。
阿雅：没有这种事？
杨恭如：我们那届都没有这种事情，我们大家都相处得很开心。
阿雅：所以你看，世界还是很美好的，就像人家常传什么娱乐圈很复杂什么的，但我自己进娱乐圈十几年的时间，我都觉得娱乐圈是一个特别简单的地方。
杨恭如：其实只要你简单，你周围的事情也会很简单，如果你跟一些很复杂的人一块，那很多人和事都会很复杂。
阿雅：你这个水都快要滚干了耶。
阿雅：没有没有，你看看你看看。
杨恭如：吓我，滚干了吗？
阿雅：没有啦没有啦，闹你的。
阿雅：这个汤应该也已经好了。
杨恭如：好的，差不多了，可以了，我们可以把火停了。
阿雅：哇，浓浓的烟，浓浓的烟冒起来了，香香的汤。
杨恭如：好香啊。
阿雅：香香的汤要喝起来了。
阿雅：在这样的环境做菜还是挺舒服的，好的。
杨恭如：要排骨吗？
阿雅：我不要好了。
杨恭如：要汤？
阿雅：其实我平常是吃素的，但是今天你下厨，我一定得要尝一尝。哇，而且，虽然炖了40分钟，但是这个肉已经被炖烂了耶。
杨恭如：对呀。
阿雅：真的耶，好厉害。
杨恭如：这个火不错，尝尝。
阿雅：我来看一下，看一下这个肉，这个肉真的，你看，哇，我来吃一个红萝卜
阿雅：耶，可以喝到美女下厨为我们做的…
杨恭如：山药排骨养生汤。
阿雅：太养生了，而且喝了之后就跟杨恭如一样，会变得美美的哟。
杨恭如：皮肤滑滑的。
阿雅：好好吃，当然啦，我们这个节目呢，绝对不是一个独乐乐的节目，而是众乐乐的节目，我们在外头排了两千多位的民众等着要试吃杨恭如煮的排骨汤，不过今天很可惜，我们现场只有开放五位，欢迎幸运的五位试吃员。
阿雅：Hello
杨恭如：你好。
阿雅：哇，这第一位看起来就刚睡醒，准备要喝汤的样子，来来来，一位一位过来。
阿雅：哇塞，哇塞，我们的工作人员也很想吃都吃不到了呢，你看有多抢收，恭如对自己今天的下厨的结果是不是特别满意？
杨恭如：是。
女：非常棒非常棒。
男：非常棒。
阿雅：1到10分你们给几分？
女：10分。
男：10分。
阿雅：统统有给满分，掌声鼓励，恭如，自己对自己今天下厨的结果满意吗？
杨恭如：满意，我觉得比我任何时间煮的都要好吃。
阿雅：而且不止你满意，试吃员们满意，我们所有的观众朋友也很满意，因为就说嘛，在冬天的时候你不接戏，所以我们只有透过像《我们下厨吧》这样的节目，才可以看到杨恭如对不对？
杨恭如：对。
阿雅：但是我们也很期待你可以在这个工作上，可以给我们更多的作品。
杨恭如：好的。
阿雅：在生活上就开开心心的，继续散发你这个独立女人的正能量。
杨恭如：好的，明年加油。
阿雅：好，明年加油，也谢谢所有的朋友收看《我们下厨吧》，这里是由网易娱乐还有网易家居联合打造的《我们下厨吧》明星私房菜的录制现场，我是阿雅，我们下期再见啦，我们也要谢谢迪信家具对我们全程的冠名播出支持，谢谢，拜拜。
杨恭如：拜拜。
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