如今，在智能物联技术的洗礼下，中国厨电业也提前步入了智能化时代。但由于缺乏统一的标准，产品不兼容和升级扩展难所带来的难题，已成为了厨房智能化发展的“绊脚石”。而近日，刚刚在上海家博会上亮相的海尔全套智慧厨房，不仅带来了无缝互联的智慧厨房体验，真正实现了产品与产品以及产品与用户间的互联互通，而且还有望统一厨电行业的智能化标准。

  众所周知，传统的厨房电器主要包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱等产品，但由于其特殊的功能，以及与燃气安全有关，其智能化程度普遍较低。近年来，随着智能家居的迅速发展，厨电业也不甘落后，出现了不少智能化的产品。但通常这些产品都只是在原有的产品上增加几项华而不实的功能，并不能真正地提高智慧化的操作体验。而且对智能化厨房的定义不准确，缺乏统一性。

  尤其值得一提的是，在缺乏统一标准的情况下，各厨电产品不能相互兼容、互联互通，产品不实用，操作体验差，升级扩展难。而此次，海尔发布的整体智慧厨房则颠覆了人们对传统智能厨电的认知。不仅引领了产业变革的新方向，还彻底将无缝互联技术融入到了厨电行业中。

  据了解，在这一解决方案下，未来用户使用海尔智慧厨房时，可通过智能油烟机的屏幕，一边视频聊天，一边烹饪美食，也可以观看自己喜欢的节目和新闻，或者根据系统推荐的烹饪视频课程，边学边做。

  同时，在智慧物联技术的支撑下，吸油烟机、燃气灶、烤箱、消毒柜也能互联互通，并通过后台的数据中心与用户的手机无缝互联，打破产品间的互通壁垒。用户能通过手机查看室内空气质量和燃气灶安全状况，甚至也能控制任意厨电。

  当厨房空气质量出现健康、较差和很差这三种情况时，系统会向用户手机发出绿、橙、红三种颜色的提示，并适当开启油烟机进行通风换气。而当燃气发生泄漏后，系统还会自动关闭，并且还能防止烧干锅等情况发生。

  另外，在大数据的支持下，每天系统还会根据天气、空气质量和用户的身体状况推送合适的菜谱，制定专属的健康饮食计划，真正将未来科幻般的厨房生活搬到了现实中来。

  对此，有关专家表示，互联网时代，智能厨电的最大障碍就是如何打破兼容的瓶颈。而海尔智慧厨房就真正实现了无缝互联，避免了产品不兼容、操作体验差、升级扩展难等难题，这也意味着，这一解决方案今后将统一厨电智能化标准。

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