2016年，在国内家电整体销售下滑的大背景下，厨房电器实现逆势增长。统计数据显示，今年前4个月厨电零售规模达371亿元，同比增长14.5%，其中油烟机等传统厨电品类的增幅达15%以上。

  尤 其值得一提的是，海尔吸油烟机今年7月份的销售增幅更是高达49%，这也是海尔发布“大厨电战略”首个月业绩。据悉，由海尔厨电、美国GE、新西兰斐雪派 克、卡萨帝、统帅5大厨电品牌组成的“海尔系厨电”，分别定位智慧厨房、专业厨房、社交厨房、艺术厨房和时尚厨房，这一全球化战略发布后就成为了行业关注 的焦点。

  据 了解，在新常态经济形势之下，各类型家电产品市场表现不佳，然而以油烟机为代表的厨电产品依然景气，成为了推动家电产业大步向前发展的“助推器”。从油烟 机市场发展的角度来看，伴随着中产阶级消费人群的逐步崛起，中高端化的产品内容成为了市场的主流。因此，高端化和智能化成为了主流。

  而 从油烟机品牌布局的角度来看，在巨大商机的诱惑下，越来越多的家电大佬开始涉足于油烟机等厨电领域。其中，最引人注目的是，今年7月份海尔在中国国际消费 电子博览会上发布的“大厨电”战略。在保持冰洗空等主营产业优势继续扩大的基础上，开始全面发力厨电。通过美国GE、斐雪派克的背书，做全球最大厨电品 牌。

  现如今，海尔“大厨电”战略发布即将“满月”，其效果已经开始显现，根据最新的 统计数据显示，今年7月份海尔吸油烟机销售增幅49%，并且高端占比大幅提升。尤其值得一提的是海尔创新推出的星空吸油烟机刚一上市就吸引了众多用户抢 购，更重要的是这款油烟机新品彻底改变了传统烟机，告别了油污烦恼。

  据介绍，普通吸 油烟机在使用一段时间后，内部就会积累厚厚的油垢，若不及时清洗，不但会引发火灾，而且还存在较大的健康隐患。根据美国环境工作组(EWG)研究发现，吸 油烟机机体内沉积大量油污，遇热挥发后可能产生致癌物。因此，吸油烟机每年需要清洗两次。而海尔创新推出的星空吸油烟机就完全不同，实现12年不用拆机 洗，达到免清洗的效果。

  据海尔研发人员介绍，与普通烟机不同的是，海尔星空吸油烟机 在油网后面增加了一个动态净芯网，工作时会高速运转，可捕捉拦截直径大于PM10的油脂、水粒子，让油与烟分离，将油滴收集到油杯里，从而避免油污进入烟 机内部。实验数据显示，海尔星空油烟机使用12年等于普通油烟机1年积累的油污。因此，该款油烟机上市后便受到消费者的青睐。

  对此，中国家电研究院副总工程师张亚晨曾表示，消费者需要的本不是你的吸油烟机，消费者真正需要的是烹饪油烟的有效去除和厨房环境的持续洁净。

  而海尔星空吸油烟机不仅解决了油烟难题，而且还彻底终结了让用户抱怨不已的油污难题，真正达到了免清洗的效果，改写了传统油烟机行业。

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