2017中国国际厨房博览会LivingKitchen China / CIKB 2017(简称2017厨博会)，于10月22-24日在上海国家会展中心举行。作为国内目前唯一只做厨房行业展览的盛会，本届厨博会受到了母展科隆国际厨房展LivingKitchen的强力推动，得到德国厨房行业协会AMK的大力支持，致力于通过聚合全球顶级厨房品牌打造一场高水准的厨房专业盛会。德国团、欧洲团和国内知名一线品牌同场竞技，共同呈现厨房行业用品的前沿科技和独特魅力。

  作为本届厨房博览会的独家战略合作媒体，新浪家居对迅达科技集团股份有限公司技术中心主任伍斌强进行了专访。

  以下为我们采访实录：

  新浪家居：请您介绍一下迅达品牌？

  伍斌强：迅达科技集团股份有限公司始创于1984年，是一家专注燃气具产品生产的股份制企业，产品分为四大系列，分别为燃气具、厨卫电器、集成厨房、新能源应用产品。主要产品有燃气灶具、燃气热水器、吸油烟机、电热水器、消毒柜、烤箱、整体橱柜、生物质锅炉、生物质炊事炉、沼气灶具、沼气热水器、沼气净化调压器以及沼气配套管件等，其产品销往欧美、中东、非洲等80多个国家和地区。

迅达科技集团股份有限公司技术中心主任伍斌强

  新浪家居：您理想中的现代厨房是什么样子的？

  伍斌强：我认为现代厨房应该是智能化且节能的，这也是迅达厨房电器产品发展的主要方向。

  新浪家居：请问贵品牌此次参加2017中国国际厨房博览会带来了哪些新的产品呢？

  伍斌强：迅达这次参展带来了最新开发的两个产品，就是智能平板灶和智能平板烟机。今年推出来的智能平板灶是传承了迅达平板灶优势，而开发的一个全新产品，其最大特点是保留了原来平板灶的优势，将效率提高到一个极致。目前迅达的智能平板灶的效率可以达到75%以上，甚至在做实验的时候达到80%，这是最大的亮点。

迅达展厅

  其次，智能化发展是迅达厨房电器产品的一个趋势，这次在智能平板灶里面也为迅达的智能平板灶打造了一个智慧之星，加上一些语音的提示、报警等一系列智能化功能。

  另外，在智能平板烟机上面也加了很多智能化功能，比如说防止夹手，另外是智能灯光，还有风量的记忆功能。

  新浪家居：有观点认为，厨房中的配角是五金配件，您认同这种观点吗？

  伍斌强：我并不认同这样的观点，因为厨房所有产品里面是绝大部分和五金有关联，所以五金配件并不是配角的角色，而是主角。

  新浪家居：中国国际厨房博览会，也聚集了众多一线设计师前来观摩。您觉得针对厨房设计最关键的是什么？

  伍斌强：最关键的因素是消费者使用这个产品时感到非常安心、舒适、节能、智能，且更要适应用户的不同需求，要满足所有的要求，这样才是一个好的设计。

  新浪家居：请您谈谈迅达未来的发展战略？

  伍斌强：展望未来，迅达将坚持“以科技服务人类，以诚信赢得尊敬”的座右铭，努力成为卓越品质的创造者，成为中国厨卫行业科技创新的践行者。

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