虽然烘焙离不开人，但不同于以往的是，烘焙不再是一个简单的个体制作行为，在信息爆炸的时代，为了降低错误制作带来的物质与情感上的双重损失，无论是选择美食还是查找方子，人们都倾向于选择一些经验性的信息进行参考，从而做出更加合理的决定。在此背景下，如何通过现代人决策属性赋能于烘焙市场，打通烘焙产品与烘焙制作的通路，以提升烘焙用户的体验与黏性，促进烘焙市场整体的发展，成为烘焙相关联品牌不断探索的一个主要问题。11月10日，#晒出好食光#第五届·长帝烘焙节完美收官。在此次活动中，泛美食爱好者参与突破2万人次，#晒出好食光#话题阅读量近9000W，宣传视频被围观100万人次。毋庸置疑，第五届长帝烘焙节为打造一场属于泛美食领域的大IP。

以用户为核心 立足年轻化营销

　　第五届长帝烘焙节由长帝与天猫联手打造，烘焙行业众多知名品牌也参与了其中。活动加入了场景体验，以用户为核心打造趣味性、年轻化的内容营销，为行业聚能。整体烘焙节活动分为线上和线下两个环节，线上活动在多元场景下，多维度捕捉用户喜好，通过丰富的内容生态来催化用户参与热情，挖掘用户需求，进而创造情感共鸣。融入回忆场景之后的美好感， 既是对食光美好稍纵即逝的体验感的留存，也是用户在全新的玩法中所获知到的全新的体验，食光自此不再是简单的“味蕾冲击”，更是一个在品尝回味过程中不断发现美好，展示美好，共享美好的路径。

　　活动最开始是线上海选，基于选手上传食谱观众投票评选前200名的模式开展，穿插双方参与抽奖活动，期间合计送出高达70万元礼品。#晒出好食光#城市美味保卫战也同步举行着，以品牌官方微博征集食光回忆为主线，调动十大城市知名达人不断转发微博，彻底引爆热潮的同时，用户与食光之间的关系更是得到了集中的呈现。而高潮部分莫过于食光穿梭机H5小游戏的推出，小游戏推出当天曝光度高达9万，当天转发量达5万，引发粉丝纷纷参与游戏收集食光碎片参与抽奖。紧接着由专业评审团分析作品并评选出了10强。10强名单公布后，上线“冠军竞猜瓜分10万现金及烘焙礼包”活动，激起观众们竞猜热情。而线上火爆的参与度目的正是为最后执行终端落地活动引流，最终召唤各地泛美食爱好者亲临现场参与。

　　长帝烘焙节在长期的积累和沉淀之后，积累了大量粉丝，也基于之前四届的持续造势,已经成为了行业一个具有泛美食爱好者普遍认知的IP化符号，用户形成了主动参与的意识。其次，活动中优质内容的集中曝光，也唤醒了许多泛美食爱好者的热情，@Tinrry下午茶主持人Tinrry@知名育儿美食博主子瑜妈妈 @美食家大雄等众多美食大V的加入，更是为粉丝与喜爱的达人之间创造了新的互动点，开启了话题的“自带热度”体质。可以说#晒出好食光#第五届长帝烘焙节活动，一经上线就触发了泛美食爱好者的兴奋点，并迅速发酵成为一场集体狂欢节。品牌之所以能打造行业的认知的IP化符号，是源于自创立之初便坚持以专注电烤箱为使命，以品质为先的方向，以工匠精神打磨精品，不随大流，不违心，不浮躁，只做对消费者负责任的品牌。长期关注烘焙整体感受，长帝品牌针对烘焙安全性、烘焙体验感等痛点，致力于改善烘焙全方位体验，成为为用户价值而生的好产品，做深知用户需要的好品牌。

“娱乐营销+场景营销”为品牌赋能

　　11月10日广州琶醍的线下活动，对于泛美食爱好者来说，这场活动不仅仅是点对点的打卡记录，其中的体验变得越来越重要。在活动中，为了让用户能够在参与活动的过程中获得良好的体验，长帝品牌深入分析了前四届活动的亮点，并取其优势植入第五届中，但是单纯复制前四届的优势并不能满足泛美食爱好者的需求，所以也着力针对自身的优势进行了升级，结合当下最流行的场景拍照以及”食光故事”等元素，以场景化的体验帮助用户呈现不同年代更加鲜活生动的厨房场景。除此之外，更特邀5位知名烘焙达人，现场制作烘焙美食，并与泛美食爱好者零距离沟通烘焙心得。而活动期间达人们也进行了同步的直播，帮助未能到场的泛美食爱好者也能更直观地了解本次烘焙节，感受到烘焙的美好。活动当天总计曝光量破200W，直播视频播放量达30万。同时，官方双微更搜罗了现场的精彩瞬间与粉丝们分享。

　　据不完全统计，此次活动累计曝光达1亿，通过烘焙节更让更多的消费者了解到烘焙文化，了解到长帝对于烘焙文化的推动与专业制造的坚守。第五届长帝烘焙节的举办不仅带动了品牌的产品销售，更提高了品牌的美誉度。未来长帝将继续打造高颜有范、创新多能的电烤箱产品，为品牌年轻化注入新动力。在满足了消费者的产品需求和服务需求以后，消费者更需要的是“体验”。通过场景赋予烘焙产品的意义是连接工作与生活，更是长帝品牌未来发展的着力点。

　　随着 8090 后成为社会主流消费群，市场完成了新一代消费需求与习惯的更迭，人们不再只关心产品价格与性能，服务体验、产品使用感受与品牌印象等因素都在影响消费决策，而第五届长帝烘焙节从品牌营销角度来看，活动制胜关键正是抓住了年轻消费者的眼球。挖掘用户需求给予需求完善再到赋予新的亮点，辐射泛美食领域，推动行业的发展。活动中丰富的创意玩法将简单的营销变得不再单调，这种良好的烘焙传播环境吸引到了泛美食爱好者从对烘焙仅仅的读懂字面的自已到通过活动深刻了解烘焙的意义，并愿意参与进来一同玩烘焙。精彩才刚刚开始，希望未来长帝品牌更会为大家带来更多的创新、年轻、个性的好产品与好活动。

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