3月13日，美的冰箱携手苏宁易购及中国标准科技集团，开展"全民焕新节-暨万家微晶全牛宴品鉴"直播活动。这场直击主播吃播现场的活动，联合千家万户一同"云品鉴"新鲜牛肉火锅，更有中国标准科技集团的食品家电标准化专家空降直播间，为大家再次解读美的冰箱主导的《电冰箱鲜肉类保鲜要求及测试方法》标准，为众多肉类美食爱好者带来多重福利。美的冰箱联合苏宁易购打造的全新吃播模式，吸引了近百万观众在线观看，全渠道销量突破3000万，引爆全民消费狂潮。

食材新鲜火锅才更美味！"微晶一周鲜"解决鲜肉长效保鲜全民痛点

肉类富含蛋白质、脂肪等营养物质，是我们日常生活中的重要食物来源，也是火锅这一项全民美食里必不可少的元素，对于火锅肉类美食爱好者来说更是无肉不欢。但火锅俨然是检验肉类新鲜度的"试炼锅"，对肉类食材的新鲜度要求之高，给想要随时吃上一锅热腾鲜美火锅的"吃货"们带来了难题。

（主播们齐聚一桌吃火锅）

在此次直播活动里，主播们在现场吃起了在微晶冰箱中放置一周的牛肉涮出来的火锅，即使放置了一周，牛肉却依旧呈现嫩红的状态，用这样新鲜的牛肉涮出来，肉质紧实口感美味，主播们纷纷赞不绝口。如何让鲜肉维持一周之久仍然鲜嫩美味，其实这都是"微晶一周鲜"技术在背后发力。微晶一周鲜通过智能调温让不同肉类食材维持在微晶状态，这种状态下的鲜肉不仅易切，更能存放7天依旧"不冻原鲜，口感如初"，为肉类食材长效储鲜这一全民痛点提供了完备的解决方案。

（主播解读微晶技术）

中标集团专家空降直播间重新解读鲜肉保鲜标准，带来冰箱消费新风向标

其实在肉类保鲜这一方面涵盖着诸多学问，鲜肉长效保鲜的问题也一直是行业保鲜的痛点。为了让大家进一步了解行业肉类保鲜的技术标准，也为提供给大家在选购冰箱时甄别冰箱品质的方法，美的冰箱在本次直播活动中特别连线中国标准科技集团的食品家电标准化专家陈剑先生，为大家重新解读美的冰箱主导的《电冰箱鲜肉类保鲜要求及测试方法》标准。

（美的冰箱主导发布的鲜肉保鲜标准）

众所周知，标准是技术行业的依据，更是消费者了解产品的重要尺度。陈剑专家就该标准制定的四个维度、三个创新点以及标准制定的意义这几方面向大家详尽地做了介绍。关于这项围绕肉类的保鲜、营养、健康以及消费者对肉类口感要求这四个方面制定出来的标准，陈剑专家指出其意义重大，一方面提高了行业的技术水平，规范企业行为；另一方面为消费者甄别高品质冰箱提供了一个正确辨识途径。这是该标准继2018年获广东省家电商会专家组的一致通过审定之后，再次获得中国标准科技专家的专业解读。美的冰箱不仅以科学可靠的标准规范行业技术，本次通过直播邀请专家解读，更为消费者带来了衡量冰箱品质的重要尺度。

这场美的冰箱携手苏宁易购打造的声势浩大的直播活动，以"吃播"＋"专家解读"形式双管齐下，让消费者对冰箱肉类保鲜技术有了更深的了解。作为全球智能冰箱领导者，美的冰箱未来也将持续聚焦消费者美好生活的需求，不断以更高的技术标准驱动行业技术创新，与行业企业和研究机构一同探索中国冰箱标准走向国际的发展之路。

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