消毒柜行业今天已面临着上下求索的坎坷之路,因为行业外消费者对它的认知还是个模糊概念;行业内竞争已由传统的专业生产厂家独霸江湖,过渡到大家电品牌的风云压城。面对这种市场情形,作为消毒柜行业缔造者和近几年崛起的新秀,又该如何引领中国消毒柜行业面对、迎接新的市场挑战,塑造消毒柜行业的辉煌呢?
行业发展:雾朦朦路漫漫
上个世纪八十年代末,我国第一台消毒柜在广东顺德康宝公司诞生,从而揭开了消毒柜发展的新纪元。这种新兴的家电作为一种时髦的产品大受欢迎,为此也为一些厂家获益不少,而作为缔造者康宝更是受益菲浅,其不但修起了当时最漂亮的办公大楼,还装上了当时最奢侈的中央空调系统,消毒柜也并一度认为是最有前途的家电产品。然而,消毒柜行业发展到现今,却没有他们想象的那么完美及如意。据不完全统计,中国城市家庭电视普及率为117%,洗衣机普及率为91%,冰箱普及率为80%。而目前城市居民家庭的消毒柜拥有率仅为17%左右,县级城市及乡镇拥有率却不足5%。种种数据显示,可以证明十五年来,消毒柜行业是蹒跚不前的,中国人自己发明的家电产品已走到了十字街口。
发展至今日的消毒柜行业,已初步形成“楼梯结构”,即万和、康宝两大全国性品牌形成了一线品牌,二线品牌以科荣、索奇、美的、海尔为代表及杂牌充斥的三线品牌。整个行业表面上如火如荼,而事实上却充满了浮躁心态,除几家追求进步的厂商在潜心钻研之外,还有相当多的厂商仍停留在仿造的“琢磨”上(这一点从市面上诸多产品的同质化可见一斑),产品千篇一律极少差异,有时竟出现除了商标不一样其他都一样的现象(这很大可能是OEM的委托方与生产方同时经营一种产品,其实这样做是混淆视听、乱了行规,不但对双方自身,就连消费者也深受其害);再一消毒柜因其自身的特点,使许多杂牌厂家可以轻松地具备生产能力,但这些厂家的营销实力相当孱弱,根本无暇顾及终端市场,有的甚至还停留在商品的“一次性买断”阶段,当商品以特低价一次性卖给经销商的同时,也就意味着这是“有去无回”的买卖,就别指望提供什么配套的售后服务;而这种现象严重滋长,促使着整个消毒柜行业具有极强的不稳定性,这与一个行业良性发展显得极不协调。
从品牌的角度来看,可以说,消毒柜行业发展史是中国家电业的缩影:最初少数品牌垄断市场,而后在利润的驱使下,生产厂家呈几何级数字跳跃增长,市场分割严重、全国性品牌影响力削弱,利润逐渐稀薄;最后通过整合、重组等阵痛,达到行业资源优化配置,使行业走向良性、规范化方向。而现实市场中,从当初康宝一统天下,消毒柜得到最原始的发展;随后的康宝、万和的两雄争霸,到现在行业发展开始走向品牌的地域分割之路。虽然市场上日益缺少呼风唤雨的强势品牌,但颇具规模的区域性品牌却日趋增多,如索奇在北京及东三省,科荣在浙江及福建等,都表现出极强的生命力。这都因为全国性品牌除去资金、网络实力外很难找出引领行业的优势,也许这是消毒柜行业虽然经过十五年的发展,但还是不能够完全成熟的重要原因吧。
其次消毒柜这一新兴家电产品,在国人心目中,它似乎没有任何意义上的高科技含量的光环笼罩,使得进入的门槛低,引来“粉蝶无数”,据统计,目前获得生产许可证的厂家就高达200多家,这还不包括难以计数的手工作坊。无序化生产导致无序化竞争,加上市场监管不力,使得这一本应严肃化的行业泛滥化,产品质量良莠不齐。而被媒体大量报道的“杀菌问题”更令消毒柜行业有口难辩;低质产品又影响到整个行业的声誉,恶性循环使得消毒柜行业面临前所未有的低迷、混乱局面。整个消毒柜行业时常遭受到内忧外患的冲击,消毒柜似乎陷入无端的尴尬深渊……
英雄迟暮:龙头壮志未酬
国人心中,消毒柜并没有同冰箱、电饭煲等成为厨房中的必备产品,还没有真正认识到消毒柜的消毒、储存、保洁的功能。目前我国大部分家庭普遍采用砖砌或木制的厨柜存放餐具,这传统的方法根本抵御不了各种细菌的侵袭,极容易造成病从口入而危害身体健康。消毒柜的诞生使这传统的厨柜得以替代,消毒柜采用全封闭的贮藏室,并具有消毒功能,效果显著,有效地把好病从口入关,彻底宣布了传统厨柜的过去。经过十五多年的发展,消毒柜行业在工艺方面已经日渐成熟。产品从当初笨拙、单调的设计到目前市场上流行的数码温控、数码平面等,并朝着简
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