茶叶 我国是茶叶的原产地、茶叶的故乡、及茶叶的消费大国,也是世界上最早发现和利用茶叶的国家。世界各国饮茶技艺和消费技术都是直接或间接从我国传入的。数千年来,我国在种茶、制茶、饮茶、茶文化等方面都做出了巨大的贡献。我国是世界上茶类和名茶品种最多的国家。现将茶叶的基本知识归纳如下: 一、 茶叶分类 茶树属于被子植
日本茶道 在日本,茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客、交谊、恳亲的特别礼节。茶道不仅要求有幽雅自然的环境,而且规定有一整套煮茶、泡茶、品茶的程序。日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。 日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将日常生活与宗教、哲学、*和美学联系起来,成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受,主
先介绍一下两种草的区别:苜蓿草的蛋白质含量大大高于提摩西草,相对的,纤维含量远低于提摩西草,且,苜蓿草的钙含量也较提摩西草更高一些。 国产提摩西草 国产苜蓿草 国内龙猫的主流喂法一直是苜蓿草与主粮搭配,每周提供1~2次的提摩西草给猫猫调理肠胃。近来,越来越多的国外论坛/资料显示,龙猫食用牧草应以提摩
英式下午茶 英式下午茶被认为是最人权的生活方式,无论贵族或农妇,都要享用这一刻。现代生活简化了礼仪,白色蕾丝镂空桌布,一小束鲜花,精致的三层点心架,是英式下午茶不可缺少的一部分。 品味英式下午茶从精致茶具开始 一说起英式High tea,大家第一反应就是有钱有闲的贵族名媛,穿着精致考究的
苏轼 苏轼(1037~1101年),字子瞻,号东坡居士,眉山(今四川眉山县)人。我国宋代杰出的文学家。在北宋文坛上,与茶叶结缘的人不可悉数,但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在行,对茶史、茶功颇有研究,又创作出众多的咏茶诗词的。 苏轼特别嗜茶。茶,助诗思,战睡魔,是他生活中不可或缺之物。元丰元年(公元1078年)苏轼任徐州太守。这年春旱,
古代礼仪 礼仪作为人际交往的重要的行为规范,它不是随意凭空臆造的,也不是可有可无的。了解礼仪的在远古时期的起源和形成,有利于认识礼仪的本质,自觉地按照礼仪规范的要求进行社交活动。对于礼仪的起源,研究者们说法不一。归纳起来有五种起源说:一是天神生礼仪;二是礼仪为天地人的统一体;三
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陆游 陆游(1125~1210年),宇务观,号放翁,山阴(今浙江绍兴)人。他是南宋一位爱国大诗人,也是一位嗜茶诗人。 石帆山下白头人,八十三回见早春。 自爱自在忘寂寞,天将强健报清贫。 枯桐已爨宁求识?弊帚当捐却自珍。 桑苎家风君勿笑,它年犹得作茶神。 这是陆游在开禧三年(公元1207年)春作的《八十三吟》。这
世俗茶道 茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是生发于“茶之味”以“享乐人生”为宗旨的“世俗茶道”。 当它进入官场,与政治结缘,便演出一幕幕雄壮的、悲壮的、伟大的、渺小的、
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《茶经》,作者陆羽,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶消费的历史、源流、现状、消费技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时期的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作
茶具 以泡茶的过程为主体来进行茶具的分类,泡茶所运用的茶具主要有以下几种: 一、煮水器 水壶(水注):用来烧开水。目前运用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶。 茗炉:即用来烧泡茶开水的炉子。为表演茶艺的需要,现代茶艺馆经常备有一种“茗炉”,炉身为陶器,或金属制架,中间放置酒精灯
体制概述 体质即动物有机体的身体素质,即动物有机体身体结构与功能之间,各种组织与器官之间,以及整个有机体与外界环境之间保持统一眭、协调性的综合表现和或综合能力。按照前苏联学者库列硕夫的观点,动物的体质是可以遗传的,但又受到动物当代生活环境的影响。 国外最先将体质的概念用于医学诊断的是古希
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要肯定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为风行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深化发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。” 功夫
、 商务礼仪 由商务礼仪的基本概念出发,从事商务活动中表现出关怀他人感情,这种做法可以用“IMPACT”一词来概括。该词概括了下列几条黄金规则: Integrity(正直) 即诚实,可靠 Manners(礼貌) &n