糙米茶
糙米茶
糙米 200g
水 1500ml
1. 准备一个平底锅,将糙米直接放入进行翻炒,直到变成金黄色为止。
2. 同时,用另外一个锅煮1500ml左右的水,煮开后,放入炒好的糙米,把火熄掉。
3. 将泡入的糙米放置5分钟。用筛子筛掉糙米,饮用过滤后的水。
5. 再制时,先煮开1500ml水,然后放入第一次运用过的糙米,用小火煮5分钟,过5分钟后,用筛子筛掉糙米,喝剩下的水。
用料秘笈:
糙米茶的制作方法主如果在翻炒时要把握好火,用微火不停地搅拌,但力量要温柔些。颜色变黄即可停炒。
饮用时,可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起饮用。
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