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孩子补脑食谱:菠菜拌金针菇 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日08:48 家居装修知识网  

  菠菜拌金针菇

  材料:菠菜50克,金针菇1小把,白芝麻1小匙,淡味酱油或有机酱油1小匙

  做法:

  1.将菠菜、金针菇烫熟,用剪刀剪碎。白芝麻磨碎备用。

  2.在菠菜和金针菇中滴入酱油拌匀,再撒上磨碎的白芝麻,拌匀即可。

  点评:含丰富的铁质、钙质,具有补脑的功效。

  菜谱、制作/杜心胜 点评/陈莹臻(上海中医药大学医学硕士)

  

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