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中医药膳减肥五大食谱 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日08:54 家居装修知识网  

  物质的充裕及饮食的日趋精致,让很多人禁不住美食的诱惑,再加上缺乏运动,血液中的胆固醇、三酸甘油脂有可能因而过高,同样的身体可能也难逃变形的命运,因此消脂与瘦身成为一般人的最爱,中医减肥秘方,五款经典中药材药膳助你消脂减肥更有效。

  社会越是发达,人们运动的工夫却相对减少,而且,物质的充裕及饮食的日趋精致,让很多人禁不住美食的诱惑,再加上缺乏运动,血液中的胆固醇、三酸甘油脂有可能因而过高,同样的身体可能也难逃变形的命运,因此消脂与瘦身成为一般人的最爱,即使花再多的钱也在所不惜!然而,你明白吗?消脂瘦身的成功恐怕不是与所花的钱成正比,如果方法得当,花小钱也能够拥有健康的身体。

  五款消脂瘦身的中医药膳减肥食谱

  如何才能拥有魔鬼般身体?

  针对想要拥有健美的身体,通常饮食节制与运动时不可缺乏的要素,但是在节制饮食下是否能兼顾营养的需求,或是过度节制饮食后,是否因反效果导致暴饮暴食,因此与其吃的少不如吃的恰到好处,如此不但可避免饮食不均衡外,又可满意食欲,真实是一箭双雕。

  简朴低脂,改善生活习惯才能瘦下来!

  传统中药中,如山楂、七叶胆、黄精等药物均曾报道有降血脂肪的作用,不过上述药材的消脂效果,仍旧较偏向于血液中胆固醇及三酸甘油脂的含量改善,至于身上过多的脂肪组织则除了服用中药外,也应当配合运动才能得到较佳效果。以下的药膳,采用一些简朴的药材及做法,让你可以在生活及工作中简朴地搭配运用,而不会觉得是在吃药。

  而清淡的饮食再加以过度的运动,通常能够让你消退过多的油脂,也更有机会让你重拾个人对健康及身体的信心!

  凉彩山药

  口感清爽的凉拌菜,除了色彩丰富,还可减少饥饿感,有助于维持苗条身体!

  材料:新鲜山药300公克(约半条),红椒、青椒、黄椒各1/3个,香油少许,浓缩4倍的日本凉面酱油1大匙,白醋1大匙,开水1-2汤匙;

  做法:

  1、新鲜山药在水龙头下冲水削皮,整块入电锅蒸熟,切粗条。

  2、红椒、青椒、黄椒洗净,切粗条。

  3、备妥的新鲜山药、红椒、青椒、黄椒及香油、酱油、白醋、开水拌匀,放冰箱冷藏即可。

  ※酱油份量可依个人口味调整。

  精选食材与药材

  ·山药——性平,味甘,药材富含氨基酸及糖蛋白,食后可减缓饥饿感。

  ·甜椒——为低卡及高纤维食物,有助维持健美的身体。

  窈窕冬粉汤

  可当做正餐食用,对降低血脂肪过高有过度的帮助,合适高血脂体质者食用。

  材料:杜仲50公克,山楂20公克,黄精10公克,枸杞10公克,姜1小块,米酒1瓶,里肌肉4两,冬粉1把,芹菜少许,水3碗

  做法:

  1、杜仲加米酒煮开后转中小火,慢熬至剩1碗半汤汁备用。

  2、山楂、黄精、枸杞、姜加水,熬至剩1碗汤汁备用。

  3、上述两种汤汁混合加入冬粉煮开,再入里肌肉片煮熟,撒上芹菜末,过度调味即可。

  精选食材与药材

  ·杜仲——性温,味甘,补肝肾强筋骨。

  ·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。

  ·黄精——性酸,味甘,消食行气消脂。

  ·枸杞——性平,味甘,有滋肾的作用。

  ·姜——性温,味辛,有助行气。

  消脂绿豆汤

  Q软可口的绿豆汤,有助于消脂及排除体内过多的水分作用(实热便秘者适用)。

  材料:山楂20公克,车前子10公克,生大黄3公克,黄耆10公克,绿豆150公克,红糖过量,水6碗

  做法:

  1、山楂、车前子、生大黄、黄耆加水煮开,慢火熬20分,去渣备用。

  2、药汁加绿豆放入电锅煮烂,加过量红糖即可。

  精选食材与药材

  ·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。

  ·车前子——性微寒,味甘,有清热利尿作用。

  ·生大黄——性寒,味苦,有泻热通便作用。

  ·黄耆——性温,味甘,有补益元气作用。

  ·绿豆——性寒,味甘,亦有清热利尿作用。

  决明绿茶饮

  想减肥的人若经常饮用,能够增进脂肪代谢及消退过多的水分。

  材料:山楂15公克,生决明子10公克,茯苓15公克,陈皮15公克,绿茶包1包,冰糖过量,水6碗

  做法:

  1、山楂、生决明子(装袋内)、茯苓、陈皮加水煮开,慢火熬20分。

  2、加入绿茶包续熬10分,去渣加入过量冰糖即可。

  精选食材与药材

  ·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。

  ·决明子——性微寒,味甘,有清热,润肠通便作用。

  ·茯苓——性温,味甘,有利水渗湿,健脾宁心的作用。

  ·绿茶——性寒,可消脂。

  肉桂姜汤

  香气四溢的甜汤,有助体内脂肪之燃烧,合适体质虚寒者食用。

  材料:肉桂1公克,老姜15公克,红糖1汤匙

  做法:

  将肉桂、拍碎的老姜以及糖置于马克杯钟,冲入滚烫的水即可。

  ※红糖份量可视个人口味调整。

  精选食材与药材

  ·肉桂——性大热,味甘苦,有增进新陈代谢机能作用。

  ·老姜——性温大热,味辛,有助于行气及增进新陈代谢机能作用。

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