过完中秋，又到国庆，经过中秋前期的疯狂，阳澄湖大闸蟹的价格也开始平稳下来。昨天，记者从杭州多家超市了解到，国庆期间阳澄湖大闸蟹的价格不会有大的变化，但是太湖蟹、高淳湖蟹等中档蟹的价格会有所上调。
杭州世纪联华超市主要卖高淳湖蟹、太湖蟹、阳澄湖大闸蟹这三种蟹，太湖蟹一般属于中低档，高淳湖蟹则属于中高档类，而阳澄湖大闸蟹身价最高，为高档品。
“中秋期间，超市螃蟹的销量特别好，过了中秋就开始淡下来。”杭州世纪联华超市水产采购人员郑建平说，“但是国庆期间，蟹的销量肯定要再往上走一走，每天的销售额可能达到20万元。”
尽管销量可能见涨，但郑建平表示，国庆期间阳澄湖大闸蟹的价格不会涨。“其实我们的采购价还是略有上涨的，但是在零售价方面，因为阳澄湖大闸蟹的身价本来就贵，所以国庆期间我们就把零售价给控制住了。”
现在世纪联华的阳澄湖大闸蟹都按只卖，按规格大小，价格分为58元、78元、108元、128元几个级别。
记者从杭州华润万家超市、物美超市以及大闸蟹经销商王氏水产了解到的情况也是如此，国庆期间阳澄湖大闸蟹的价格基本稳定。“从中秋开始，我们超市的阳澄湖大闸蟹价格一直比较稳定，国庆期间也不会有变化。”华润万家水产采购负责人贠经理说，“像4两的公蟹，我们现在卖76元一只，3两的母蟹基本上也是这个价格。”
不过，另外一些产地的螃蟹，在国庆期间的价格可能会有变化。
“我们超市在9月30日当天，对高淳湖蟹和太湖蟹的价格作了调整。”世纪联华超市水产采购人员郑建平说，“原来2.5两的高淳母蟹和3.5两的高淳公蟹卖58元/斤，国庆期间价格调整到78元/斤。太湖蟹的价格变化要小一些，大概每斤涨5到10元左右。”
按往年的惯例，过完中秋、国庆，阳澄湖大闸蟹的价格就会下调，今年是否也会如此？“没错，国庆之后，价格可能会往下走一走。”华润万家的贠经理说，“但是今年回落的幅度有多大还不好说。”
贠经理分析说，去年的中秋国庆是在一起的，双节期间的价格一下子就拉得比较高，过完节之后价格回落得也厉害，但是今年中秋前，阳澄湖大闸蟹的出水价就拉得很高，比去年过年的时分还要高20%。“出水价就这么高，节后的零售价如果要回落得多，估计有点困难。”
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