备受关注的阳澄湖大闸蟹正式开捕了！22日上午，苏州相城区阳澄湖生态休闲度假区莲花岛大码头沸腾一片，渔歌阵阵，鼓乐声声，一排排大渔船整装待发，蛰伏一年的渔船，冒着秋风细雨，驶向阳澄湖区。素有“湖中第一鲜”美誉的阳澄湖大闸蟹终于在9月22号正式与大家见面了。王氏水产总经理王志强先生与天猫商城总经理郭大路先生共同举起首网起捕的“第一篓”。

　　拥有42家连锁门店的王氏水产，是阳澄湖大闸蟹的浙江老牌知名商家，为保证品质与货源，王氏水产有十多名高级验蟹师长期驻扎在阳澄湖，在上市的时候严格筛选从源头把控质量。按照“双70”的筛选标准，确保每一只阳澄湖大闸蟹都活力十足。

　　规格严格，明白消费

　　市农委9月14日的抽检数据显示，今年阳澄湖蟹长势良好，品质优良，大闸蟹的平均规格为每只172克(3.44两)，其中雄蟹每只198克(3.96两)，雌蟹146克(2.92两)，全年的产量在2100吨上下，主要通过实体专卖店、网络等渠道进行销售。业内人士分析，今年公200克母150克的高规格阳澄湖大闸蟹，最高价格在每公斤480元左右。

　　22日上午，王氏水产浙江门店陆续上货，第一批正宗的阳澄湖大闸蟹直面消费者，当天就引来众多消费者提货抢鲜和前来抢先一探究竟的媒体记者。王氏水产产品要求是出了名的严格，在记者的要求下，店内员工随手捞起一只4.0两规格的样品蟹，甩了水分后现场上秤，显示重量定格4.3两！店内负责人王志强说：“我们的产品规格自己的标准，一般螃蟹不带水就必须达到承诺的规格，4两就要不带水称4两以上，只能超不能下，让消费者明明白白消费。而且我们的大闸蟹都是经过严格挑选的，每一只都是活力十足，这么多年深受消费者欢迎。”

　　王氏水产实体连锁店有42家，在淘宝也有两个店在销售大闸蟹，其中天猫的旗舰店在9月22号的销售达已经到200万，“网店在22日就开始提货了，现货礼盒开始销售之后，将会再次迎来一个高峰。”王志强告诉记者。与此同时，王氏水产和其他几家大型大闸蟹销售企业一样，和京东商城、当当网和1号店等网站均有合作。据了解，王氏水产提货方式有三种，可以实体门店提货，也可以电话提货，还可以网上提货，免费配送。

　　每日上万斤优质货源，确保提货

　　“大闸蟹到货后，第一时间入缸，保证消费者凭券提货以及现货购买，王氏水产在浙江28家门店，国庆前期每日都有上万斤的优质货源，确保礼券服务无忧。” 王志强说，为保证品质与货源，王氏水产有十多名高级验蟹师长期驻扎在阳澄湖，在上市的时候严格筛选从源头把控质量。确保顾客在阳澄湖大闸蟹正式上市的时候，能及时提到地道正宗大闸蟹！

　　据了解，王氏水产还是都市快报独家推荐品牌，深受浙江地区消费者欢迎，客户持王氏水产大闸蟹礼券即可在王氏水产全国门店提货，购买礼券还可有惊喜优惠，现货购买直接享受团购价，团购地址：杭州市下城区凤起路75号，团购热线：400-888-7828，0571-85350077.

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