说到酱油，人们不自觉地会想起海天。海天股份是一家拥有近300年悠久历史的专业调味品生产和营销企业，1994年成功转制为有限责任公司，海天味业主要产品有海天酱油、海天蚝油、醋、海天黄豆酱等几个大类的主打产品，以及调味汁、调味粉等10余个小类的调味品，合计200余个规格品种，销往全国各地并出口到世界近100个国家和地区，连续多年保持调味品产销量全国第一的纪录，海天股份是全球最大的专业调味品生产企业。
把脉海天股份的发展之路，产品的成功是其最大的成功。海天股份数十年如一日，坚持把产品创新作为增值营销的基础，努力扩大海天产品价值的内涵和外延，夯实海天企业做大做强的根基。
海天股份目前正在紧张建设中的募投项目，即着眼于把中国调味品“做大做强做专”的战略目标。据庞康介绍，海天股份在技术和设备投入上坚持高起点的国际化标准，一方面是大面积建设用于原料发酵的玻璃晒池群和发酵大罐，如今玻璃晒池总面积已超过30万平方米，360度立体发酵大罐200多座，全国规模最大，为海天调味品大批量的天然酿造提供了基础条件。另一方面，海天酱油一直坚持“硬件进口，软件开发”的科研思路，即大力引进国外最好的设备，然后结合中国调味品的特点自主开发操作系统，既能充分发挥国际领先科技的优势，又使海天产品的特色得到最佳的保证和传扬。海天酱油的全套智能化生产线即是由德国原装进口，在清洁卫生、无菌灌装、包装封盖方面都尽善尽美，是国内目前最先进的酱油全自动包装生产线。其电脑化程控系统，使每条生产线的用工量不到8人，却能创造每小时高达4.8万瓶的生产速度，是对中国调味品传统生产方式的划时代的变革。
海天调味经过近十年来在调味品行业的专注投入，目前已经成为全球最大的调味品企业。银河证券南海营业部投资顾问邓志维表示，按目前调味行业的平均市盈率计算，海天股份将成为“中国调味第一大股”，登陆资本市场有利于海天酱油解决产能问题，扩大市场占有率，实现更快发展。
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