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厨柜空间规划原则

https://m.biud.com.cn 2011年04月26日17:20 家居装修知识网

得体的厨柜空间设计能让空间动线更流畅，家庭成员关系更融洽，具体说来，有以下几点：

　　注重功能性

　　整个厨房运作过程要像工厂生产线一样顺畅，从菜进入厨房，到冰箱、储物柜贮存，到工作台洗、切、料理、清理残余，各项制作流程要非常顺畅，避免来回走很多回浪费时间。

　　关注互动性

　　设计厨房时，需考虑使用者与厨房的关系，是一人、二人、一家人还是一群朋友使用，这样根据家庭活动型态来作为考虑，好的设计应产生视觉接触，行为的互相协调，让使用者之间更加增添亲密感。例如妻子在厨房做菜，能同时和在外面的先生聊天。

　　比较平等、开放的家庭，厨房会设计得比较平等、开放，反之，过于传统的家庭，其厨房过于封闭，仿佛把主妇关在了家里的角落里，将影响家庭气氛。

　　丰富家庭生活

　　让厨房成为家人、朋友活动的核心地点，国外厨房的中心设计岛型料理台，常常成为家人聚会、聊天、吃早餐的地点，熟悉的朋友也会到厨房一边聊天，一边做菜，厨房不单是烹饪的地方，也提供了产生亲密关系的空间。

　　此外有业内人士建议，在厨房设计中，还有以下几个细节要加以注意：

　　注重保持通风和良好的采光。厨房的门应避免面对着厕所门，以避免潮湿和雾气的互相干扰。

　　小套房因烹调时间短、油烟小，适合开放式厨房。运用拉门设计能呈现出随心所欲的开放和封闭状态，既可阻隔油烟又可顾及视觉效果。另外让洗衣机进驻厨房，也可节省空间。