在5月25日召开的“2011中国冰箱行业高峰论坛”上，国内外冰箱企业汇聚一堂，对过去一年内冰箱行业的发展状况进行了回顾和详细梳理，并对未来冰箱行业的发展趋向进行了探讨和展望。面对冰箱行业规模的日益扩张，以及消费市场增长趋缓的现状，多家冰箱企业都把进行产品技术攻关、以技术提升市场竞争力融入了企业的战略布局。
技术创新：后规模扩张时代的制胜利器
我国是世界上绝无仅有的最大冰箱市场，每年的国内冰箱需求达到4千多万台。但是，随着农村市场冰箱普及率的迅速提升、家电下乡等政策效果的边际效应的下降，以及楼市政策对大中城市家电影响滞后效果也将在今年开始显现。
据国家信息中心信息资源开发部主任助理蔡莹发布的《2010-2011年国内重点城市冰箱市场白皮书》中数据显示，2010年国内重点城市冰箱整体销售规模为2300万台左右，同比增长28.95%。2011年一季度，国内重点城市冰箱销售规模435万台左右，同比增长幅度明显低于去年同期，为8.24%。
蔡莹分析指出，与2009年以前的冰箱市场进行对比可发现，家电下乡和以旧换新政策对2010年国内冰箱市场整体销售规模具有很大的促进作用，但政策效应的递减状态也逐步显现。2010年第四季度国内冰箱市场增长趋缓，而进入2011年后，多种因素综合作用之下国内冰箱市场的增长态势延续了2010年四季度的趋缓态势，增幅明显低于去年同期。
中国家用电器协会副理事长王雷表示，随着国内冰箱市场需求增幅趋缓，企业要警惕单纯追求生产规模，盲目扩充生产能力会形成产能过剩的隐忧。在当今更加激烈的市场竞争环境下，产品竞争必须以技术和品质为后盾和基础。
蔡莹表示，某知名冰箱品牌曾推出一款很受市场欢迎的产品，这款产品的独特性也引起了其它企业的注意。这些企业对该款产品进行解剖后发现，这款产品的核心竞争力在于面板技术，国内尚不具备生产此类面板的能力。蔡莹认为，推动材料技术的高精尖化，打造属于企业自己的核心技术竞争力，是未来冰箱业竞争的重要问题。
企业：差异化的技术攻坚战
对于众多冰箱企业来说，将技术实力融入产品，用具有市场竞争力的技术实力为品牌“镀金”，这些或多或少都曾出现在企业战略之中。然而，具体到每个企业，由于市场定位、竞争策略等诸多因素的差异，各个冰箱企业提出的技术发展战略也不尽相同。
在三星电子白电冰洗市场总监董胜功看来，伴随三星技术发展的核心词是“差异化”，这包括产品外观设计、产品功能等，用区别于他人的产品避免同质化竞争。另外，从三门冰箱、对开门冰箱，再到多门冰箱，三星一直非常注重产品的节能属性。
“智能化”是海信科龙营销副总经理王瑞吉强调的重点。王瑞吉认为，对于冰箱这种成熟的家庭消费品，多年来产品在基本功能和基本原理上突破不大，这或将引发高度同质化的恶性竞争，将消费电子、多媒体领域的一些技术和白色家电技术，以及通信领域的技术在一个平台上的高度融合，简单概括就是“智能化”，将为冰箱行业引发重大发展突破。
无锡松下冷机有限公司总监山本宏治表示，松下电器一直将环保作为长期致力的目标。对于冰箱产品来说，松下更注重节能效果的提高，并将高科技隔热材料的应用作为一项重要工作。山本宏治还透露，松下未来将把“再利用”作为一项重要内容。
而就在5月30日，松下电器正式对外宣布，将与住友商事、同和控股公司共同在中国浙江设立家电回收工厂，回收电视、冰箱等五种废旧家电，实现资源再利用。
海尔冰箱全球企划部长李晓峰提出了“高端技术”的概念。他认为，冰箱产品的未来发展方向将是高端化，而对于高端化产品来说，智能化技术、物联网技术、高效节能环保技术都是可与之匹配的高端技术。
保鲜技术是西门子（博世）冰箱事业部总监魏纲提出的冰箱技术发展方向之一。他认为，消费者对于冰箱有诸如外观、时尚、节能等多个方面的诉求，但保鲜能力是最基本也是最核心的要求。
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