开瓶 葡萄酒的瓶口多有金属或塑料封套,也有些用蜡封,所以“工欲善其事必先利其器”,若想优雅的打开一瓶葡萄酒,一个得心应手的开瓶器是少不了的。开瓶器的种类相当多,最常见的是一种被称为“侍者之友”的开瓶器。 无气泡葡萄酒开瓶方法 “侍者之友”开瓶器 “侍者之友”开瓶器 1.利用开瓶器的刀片顺着瓶口突出的下缘切开封
亚麻籽 亚麻籽油中的“蜡”是一种高度饱和脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质;广义上通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合下对于“蜡”的定义也有所区别。但在广义上,蜡通常是在指植物、动物或者矿物等所产生的某种常温下为固体、加热后轻易液化或者气化、轻易燃烧、不溶于水、具有肯定的润滑作用的物质。 高分子一元醇与长链
芙蓉茶碗蒸的做法 上班族往往最轻易忽略早点,其实早点对人特别重要,特别是对女性。吃一餐营养丰富的早点,可以使我们一上午都精力充沛。女性更是如此,早餐的营养跟上了,女性的气血运行的就会规律起来~直接的功效就是面色会很好。芙蓉茶碗蒸就是这么一款简朴、营养的早餐。3分钟,我们就能补充一天所需的蛋白质和各种微量元素。当然,这款营养美味的芙蓉茶碗蒸也可以当做午休时的
咖啡杯 喝咖啡就跟喝水一样,是一件天经地义的事情。但要一杯好咖啡,除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外,咖啡杯也充当着极其重要的角色。下面我就让大家深化了解一下咖啡杯。 咖啡杯种类 多数人常无法准确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所
亚麻籽油与孕妇 冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满意人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油,由于对身体的重要性,被称为“液体黄金”。
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。 脱脂奶粉 脱脂奶粉,仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的,蛋白质不低于非脂乳固体的34%,脂肪不低于2.0%的粉末状产品,相宜肥胖而又需要补充营养的人饮用,对于老年人,消化不良的婴儿,经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有肯定益处。
Cappuccino卡布其诺----咖啡与牛奶的完美结合,给人一种很rich的感觉。做好这一杯咖啡,要准备好细腻的奶泡、作基底的Espresso,如果技术过硬的话在奶泡上拉花,会让卡布其诺更有生命力。下面就各个细节分别介绍: 卡布奇诺咖啡 一、奶泡的制作 : 方法一:以奶泡壶制作手工
阜阳劣质奶粉事件 自2003年以来,在我国大陆地区的制造、销售劣质奶粉和一系列因为食用“劣质奶粉”导致婴幼儿致病、致死的案例时有发生,安徽阜阳作为“劣质奶粉”的重灾区和产生严重后果的爆发区,该事件通称为“阜阳劣质奶粉事件” 劣质奶粉的危害 劣质奶粉危害对象为以哺食奶粉为主的新生婴幼儿,主要危害是由于蛋白质摄入不足,导致营养不
咖啡传入我国的历史并不长,直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区,最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶,法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县,从此开始了大陆地区的咖啡种植。中国人喝茶已经有几千年的历史了,作为世界上茶的原产地,人民大众在消费习惯和观念上对咖啡这种外来的饮料或多或少地存在着一种忽视或者轻蔑
概况 科纳咖啡 科纳咖啡产于夏威夷科纳地区,是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,风味极特别。上选的科纳咖啡有过度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少,价格直追蓝山咖啡。 夏威夷科纳海岸的狭长地带消费世界上最好的咖啡,而
卡布基诺冰咖啡 原料: 意大利冰咖啡1杯、冰块过量、鲜奶油过量、巧克力糖浆过量、肉桂粉少许。 做法: 杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,上面再旋转加入一层鲜奶油、1/2oz巧克力膏、再洒入少许肉桂粉。[美食中国] 特色: 冰凉的风味,别有不同口感。香浓醇苦
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 拿铁咖啡 意大利式 拿铁咖啡需要一小杯意大
青椒 据称,最早的辣椒生长于智利的丛林,经采集在墨西哥驯化栽培成为蔬菜,然后再传入世界各国。现在,智利还有传统的吃辣椒比赛。但是,植物学家在上个世界的70年代考察,从云南西双版纳的原始森林中发现了野生型的小米椒,引起科植物界广泛关注。这将可能引发一场辣椒的外来和本土产生的争论,如果从大陆板块漂移说讨论,太平洋东海岸与西海岸
苏门答腊曼特宁DP咖啡豆 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她风味特别浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 在蓝山尚未公诸于世的时期,曼特宁咖啡是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特别香味,口感香醇浓
2004年,美国塔夫斯大学(Tufts University)的美国农业部人类营养研究中心创立了一种衡量食物抗氧化能力的新方法,也即氧自由基吸收能力(Oxygen Radical Absorbance Capacity)法。研究人员通过测量美国市场上买得到的100种食物在试管中中和自由基的能力,排出了抗氧化食物榜。值
奶粉的种类很多,价格相差也很大,对宝宝来说,哪种奶粉才是最合适的呢? 鉴别奶粉常识 市场上奶粉的主要种类 全脂奶粉:它基本保持了牛奶的营养成分,合适全体消费者。但最合适中青年消费者。 脱脂乳粉:牛奶脱脂后加工而成,合适中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。 婴幼儿奶粉:婴儿是指年龄在12个月以内的孩子,幼儿是指年龄在