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让宝宝爱上粗粮 紫薯米粥怎么做? 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日07:57 家居装修知识网  


  

  

紫薯米粥紫薯米粥

    甜而粉的紫心红薯是很多人的大爱,可是宝宝却不喜欢,每次我蒸好热腾腾的紫薯,宝宝最多尝一小口就再也不吃了,让人很是烦恼。都说红薯通肠,又富含淀粉,如何让宝宝爱上紫薯呢?也许我的问题也是很多妈妈们的共同烦恼。今天我们就一起来把红薯换一种做法,把粗粮做细,让你的宝宝也爱上这道紫薯米粥。

菜品类别:


  宝宝营养食谱

原 料:


  紫薯200克,香米60克,虾米3克,小米40克,肉汤100克。 

调 料:


  精盐过量。

做 法:


  1、将虾米洗净剁碎,熬制肉汤(一般用大骨头熬制的高汤替代亦可);
   2、紫薯洗净削皮,切成1厘米见方的小丁,放屉笼上蒸15分钟,备用;
   3、将香米和小米洗净,放入锅中,对入肉汤,再加过量清水、剁好的虾米和蒸好的紫薯丁,煮至米烂粥粘时即可食用;
   4、食用前调入少量食盐即可。

特 点:


  粥绵味香,入口爽滑。

营养价值:


  紫薯通肠,虾米鲜美,肉汤里更富含钙质。

小贴士:


  孩子如果便秘严重,暂时就不要食用这道营养粥了。

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