中国蒸箱行业高峰论坛近日在北京隆重举行，中国家用电器协会副理事长王雷、奥维云网(AVC)厨卫电器事业部总经理战旗、中怡康时代研究总监王伟强、京东家电事业部厨电采销总监夏卫东出席本次峰会。

　　此次峰会上，凯度重磅推出了新品嵌入蒸烤SR56B-GW。这款产品有14种烹饪功能，包括3种纯蒸功能，6种烘烤功能，以及4种蒸烤功能。功能非常强大，可以完全覆盖烧烤、烘焙、炖煮、煎焗等中西式多样化烹饪需求。蛋糕、饼干、水果干、牛排、蒸鱼、蒸菜、炖汤、宝宝辅食通通都可以在家做。还有解冻、保温、发酵、暖碟、清洁、除垢等6大辅助功能，完美匹配居家烹饪需求。

　　此外，在腔体上也做了升级，采用的是304食品级不绣钢材质，一体化锻造成型，无清洁死角，清洁起来更简单。56升大容量，4层支架，可自由组合，支持多菜同时烹饪，防蒸汽冷凝技术，可以确保菜品相互之间不串味，一次烹调可获得更多美味。

　　在蒸烤箱领域，凯度一直是行业的开创者、领跑者。从第一代的外盘式电蒸箱到第六代的大容量清洁蒸汽烤箱，可以说凯度见证了、推动了蒸烤箱这个行业从无到有的发展。2015年凯度推出外置式大容量水箱机型，直接推动了整个行业产品的升级迭代，现在市面上主流的嵌入式蒸烤箱基本上都借鉴了这个设计。这个技术颠覆了以往侧边型的水箱设计，采用了外置式大容量水箱设计，中途加水会不需要打开腔门，避免由于蒸汽跟热量外泄，进而影响食物的口感。而且更好地利用侧边空间，大大提升了腔体容量。

　　凯度的十大原创技术专利同样走在行业尖端，智控蒸汽技术、五维风道技术、恒温发热底盘技术、自动防积水技术、一键面包技术、炉门风冷技术、延时温感散热技术、智能除垢技术、清洁蒸汽系统、自动化腔体清洁等一系列原创技术专利，基本上覆盖了产品的整个研发生产链条。

　　作为国内最早做电蒸箱跟蒸烤箱的企业，凯度将继续秉承一贯以来的坚持，坚持以用户为核心，以技术为基础，以服务为根本的经营战略，不忘初心，继续砥砺前行，以更好的产品和服务回馈社会，回馈凯度的每一位用户。

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