家居装修知识网

首页 装修资讯 家居知识 家居百科
当前位置 >> 家居知识 补钙食谱:五光十色蒸豆腐

补钙食谱:五光十色蒸豆腐 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日09:41 家居装修知识网  

原料:

  南豆腐一块,猪肉馅一小块。青豆一小把,红椒一个,姜一小块,鹌鹑蛋数个,熟猪油一勺

  做法:

  1.姜切成蓉,和在肉馅里,同时加入料酒、花椒粉、生抽,生粉、鸡精拌匀,腌制一会;

  2.豆腐切成1cm的厚片,排入撒过少量盐的盘中;

  3.用牙签在豆腐上扎小洞,以便蒸时更好入味;

  4.在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒;

  5.在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋,再摆上青豆粒,最后表面撒上花椒粉和盐;

  6.开水入锅,大火蒸五分钟;

  7.蒸五分钟后,打开盖子,淋上一勺猪油(或植物油),盖上盖子再蒸1分钟,出锅。表面撒上红椒丝装饰即可。

相关知识

补钙食谱:五光十色蒸豆腐
春节食谱:宫保豆腐
宝宝补钙食谱:肉松豆腐羹
80后准妈妈营养食谱补钙篇
儿童营养早餐食谱网友推荐
产后准妈咪的补钙食谱
补钙食谱:炖肋排
美味减肥食谱:香菇豆腐
警惕补钙时人人都犯的7大饮食误区
男性养生:男士夏日补肾的十大食谱

本文来自 家居装修知识网 补钙食谱:五光十色蒸豆腐 https://m.biud.com.cn/zhidao-view-id-22123.html