“冬吃萝卜夏吃姜”，姜被中医誉为“呕家圣药”，在闻名的医学巨著《伤寒论》中记载的113首方剂中，应用生姜的方剂就有37首。广东省中医院池晓玲主任医师指出，在日常生活中，善用生姜，可以治疗诸如感冒、头痛、腹痛、呕吐等多种疾病。

　　<b>驱除风寒感冒</b>

　　生姜葱白茶：生姜6克，葱白两根，加过量清水，煮沸后加盖5分钟即可，早晚各服1次，服用后盖被出汗。合适恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛、舌苔薄白、脉浮的风寒感冒者饮用。

　　生姜红糖茶：生姜4片，红糖30克，茶叶3克，生姜加清水煮沸，放入红糖拌匀，再放入茶叶，煮沸即成。宜少量频服，至汗出为佳。合适风寒感冒者饮用。

　　姜苏茶：生姜15克，紫苏15克，大蒜10克。三药同煎，加过量水，煮沸后加盖浸30分钟，分早、晚两次服用。合适风寒挟湿即恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛、胸闷、困倦、恶心呕吐、大便或溏、苔白腻的感冒者服用。

　　<b>治咳嗽</b>

　　生姜汤：用生姜15克煎汤，加白糖过量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。

　　生姜核桃丸：生姜50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜过量。上述三味共捣烂，加蜂蜜为丸，临睡前服用，共分10次服完，具有理虚润肺、止咳定喘的功效。

　　<b>治呕吐</b>

　　生姜红糖饮：生姜30克，红糖过量。生姜加清水过量，煮沸后加入红糖煮沸即可，少量频频饮用，用于治疗妊娠呕吐或虚寒腹痛。

　　生姜橘皮汤：生姜9克，陈皮9克，上两味加清水过量，大火煮沸后小火煮5~10分钟即可，分2次温服，可温中止呕。

　　含生姜：乘车船时口含几片生姜，有助于抑制晕车呕吐。

　　专家提醒：生姜用途广泛，除上述用法外，还可用于治疗腹泻，姜汁外涂可治疗手癣、足癣等，姜汤漱口可治疗口疮等。同时，生姜还具有解毒的功效，常用于解鱼蟹毒。(记者任珊珊 通讯员胡延滨)

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　　下期预报：

　　杏仁药食兼备，有些养生汤方中常提及“南北杏”，两者有何不同？广东省中医院芳村分院呼吸内科汤翠英医生指出，我国南方产的杏仁又称“南杏”，味略甜，具有润肺、止咳、滑肠等功效。北杏则带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于咳嗽、咯痰、气喘等呼吸道症状疗效显著。专家将详细介绍一些杏仁化痰止咳方。

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