儿童喝茶要注意控制饮茶量和茶汤浓度。 现代医学证明,普洱茶中含有很多物质对儿童的生长发育有利。茶叶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕获放射性物质,与其结合后排出体外的功能,因此喝茶能够抗国辐射,也很合适每天与电视机、游戏机、电脑、录像机为伍的儿童。普洱茶含氟量较高,可预防龋齿;其中的灭菌万分可防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,
一、喜喝新茶 由于新茶存放工夫短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有肯定的残留,所
烟熏味是茶农在茶原料初制过程中,阴雨天杀青时,燃火所用的木材潮湿不充足干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。 烟焦味是鲜叶杀青中,特别是滚筒杀青时,鲜叶数量通常很大,很轻易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致。 烟熏味及烟焦味均为加工工艺过程中的粗放加工所致。一经出现,此款茶叶就没有了任何品饮价值,更没有珍藏价值!因为这种味道几乎
茶是特别健康的饮品,喝茶也是很多人的爱好,但很多人对喝茶的知识只是一知半解。可以毫不夸张地说,在中国,90%的人不会喝茶。如果喝茶的方式方法不对,那不仅没有健康的效果,而且会越喝越有病! 生活中,我们的很多喝茶习惯,都是不对的。比如说,我们大家一起出去吃饭,上菜之前服务员都会先上茶水。这就是不对的。会引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 饭前喝茶不对
茶叶再好,如果存放不当就会变味。专家指出,引起茶叶变味的原因有很多,温度、湿度、异味、光芒、空气和微生物等都可能影响茶叶色泽、香气。因此,爱茶的人要把握一些贮存妙招。 生石灰贮存法 选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的附近,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1个月到2个月换一次,这样
湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用干冷原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。 茯茶,因当时所采用的原料来自湖南,故又名“湖茶”,又因在伏天消费,也叫“伏茶”,香气和功效类似“土茯苓”而得名“茯茶”,现美称“福茶”。有文
红印 红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。 &nb
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐,而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此,认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers实验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显著抑制香烟致癌物质的效果。 二、消退烟碱的毒性。烟碱又称“尼古丁”(Nicotin,C10H14N
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。 七子饼是怎样来的呢? 说法一:“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特别的地理环境和特别的工夫下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之,紧压成型。
在真正的茶客眼中,水是最具灵性的东西,它至纯至性,离开了它茶已不具真实的意义。 泡茶之水有“梅、兰、竹、菊”四说。 “梅”之水产于隆冬有雪时分,因梅之能傲雪而得名。 据考“梅水”唯在冬之第一场瑞雪的日子从梅树上采集而得,可见犹为贵重,且要贮存于陶罐之中,至明年之夏至后才能揭盖开封,据传还要举行一种安神仪式
普洱茶的爱好者都明白买茶首选原料,“茶叶原料要选“景迈”、“班章”、“易武”的,但这些地方的茶毕竟好在什么地方,他们的品质特点毕竟是什么,就没有几个人能说明白了。现在市面上每年打着“班章”、“易武”、“景迈”标记的新茶又不断涌现,数量超过了这些优质茶产区一年产量的几倍以至是十几倍。到底谁是真的,谁是假的呢?下面我就云南几个闻名的普洱茶产区茶叶的品质特点做一
陌上花开 在确定风对起飞的影响后, 下一个决定性条件是实际发射场表面的详细气球布局。当然,全体飞行员希望他们总能把他们的气球在干净、干燥、短、绿草。大多数驾驶员没有那么幸运,除非他们有自己的发射地点而且是合适不同发射场地的不同热气球。 明智的飞行员可以更改相应的飞行技
球迷周阳看世界杯有自己的法宝:“眼药水、咖啡加冰啤酒。眼药水针对眼疲劳,咖啡提神,冰啤酒营造气氛。” 跟他抱同样想法的人还真不少。北京三九朝阳药店的售货员说,最近来买眼药水的年轻人增多,且点名要“抗疲劳”的。 北京同仁医院眼科中心中医眼科主任邱礼新提醒,目前市面上并没有真正抗眼疲劳的眼药水,熬夜又护眼,还得靠温补。 邱礼新介绍说,中
陌上花开 上海:“下一站,伦敦” 但这样的建议在一开头只会吓坏布兰森身边的人。1984年,正值维珍唱片从破产的边缘挣脱出来成为独立唱片公司,它旗下的菲尔·柯林斯正在走红,维珍唱片开始统治单曲和专辑排行榜的前十名,一切看来蒸蒸而上。2月的一天,布兰森突然给唱片公司的合作伙伴、他的好朋友西蒙·佩里打了一个电话,骄傲洋洋地问他:“你认为开办一家航空公司
一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段迫使对方受伤,有的人把离婚看作是死期,万念俱灰,尽管有一日夫妻百日恩的说法,却也分手得两败俱伤。 老家在滇西一个叫诗礼的穷乡僻壤,这里生活着祖祖辈辈与泥土打交道的父老乡亲。他们在红土地上生生不息,爱情结婚生儿育女,过着
陌上花开 世界很多精明的企业家都不惜一掷巨资赞助热气球比赛和探险活动。如可口可乐、百事可乐、TDK、米其林和财富杂志等都有自己庞大的热气球队伍。日本本田公司连续十几年赞助日本举办百球规模的热气球大赛,柯达公司赞助美国的热气球比赛已经发展到有700多个热气球参赛。我国热气球运动开展十多年来,正越来越受到人们的欢迎,企业家和飞行爱好者都从不同角