材料 干明太鱼l/2条,豆芽150克,香葱3根,红辣椒1个,精盐少许●明太鱼调料鸡蛋液1个量,蒜末、姜汁各少许 ●老汤咸鱼老汤4杯。 做法 1.处理干明太鱼、豆芽 把明太鱼放入淘米水中浸泡好后撕碎,豆芽择好后
原 料: 白菜、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、盐、味精 特 色: 辣白菜爽脆可口,色泽红,韩国泡菜。 操 作: 1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油。 2.腌了半天后,挤掉水分。 3.准备好:姜,蒜,苹果,梨
《李子熟了》是由内蒙本土作家潘瑜、任健、包丽英联合创作的电影剧本,其作品研讨会于2010年4月10日举行,预计于2010年下半年开机。 《李子熟了》是内蒙古新思路文化艺术发展有限公司继创作摄制电影《村长轶事》后,反映内蒙古地区新农村建设新面貌的又一部电影作品。剧本根据一个真实的故事创作而成,讲述的是某重点大学学生赵贵宝大学毕业后为了发展和建
艾蒿糕 艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时分,在蜂蜜里加生姜汁。 在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿,做成栗子大小再蘸绿豆粉。 艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有很多维生素A,只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素C,对预防和治疗感冒也有效。
安东刀切面如何制作? 原 料: 麵条﹕面粉3杯﹐豆粉1杯。 鸡800g﹐鸡蛋2个﹐辣椒丝 少量﹐紫菜2张。 盐少量﹐切好的葱2小勺﹐捣好的蒜1小勺﹐胡椒面少量﹐香油1/2大勺﹐芝麻2小勺。 煮鸡的汤。 操 作: 1) 把面粉和豆粉混
美容的石榴 面对鲜果护肤风潮,各大护肤品牌均在致力于寻找新的鲜果精华成分,力求在鲜果护肤领域取得新的突破。在众多被应用于美容护肤品的水果中,红石榴堪称其中新贵。 源自波斯的红石榴果,是世界上最古老的水果之一,历来作为美容养生的奇特果品。古老的美容智慧如今得到了现代科学的证明
几乎是一夜之间,“超级水果”(superfruit)这个2004年前后开始在美国变得炙手可热又蔓延至日本、英国和北欧的概念,在这个夏天,刮起了一阵中国旋风。 即使你还没有听过超级水果的说法,但对于生活在北京、上海和广州的人来说,一场突如其来的“蓝莓热”却已经近在眼前。 2007年,王家卫的电影《蓝莓之夜》上映,影片里主人公爱吃
你明白如何制作紫菜包饭吗? 原 料 :米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大米糯米等掺着煮吃起来会更香)。 韩国紫菜若干张。 香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干、少许的盐、白芝麻、芝麻油。 特 色:方便外出携带的美味。 操 作: 1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀
34 韩国料理菜谱:鱼子酱煎豆腐你明白怎么做吗? 材料 豆腐1/2块,鸡蛋2个,鱼子1块,葱1/2根,芝麻盐1大匙,精盐、植物油各少许。 做法 1.碾豆腐 豆腐放入盆中用手大致碾碎。 2.处理鱼子鱼子用小匙刮出,将皮扔掉。
鲜牛奶 1.眼观:先观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶底,说明奶已变酸、变质。 2.用搅拌棒将奶汁搅匀,观察奶液是否带有红色、深黄色;有无明显的不溶杂质;有无发粘或凝块现象。如果有以上现象,说明奶中掺入淀粉等物质。 
炖年糕 炖年糕(韩国菜)介绍: 炖年糕是将牛肉煮熟后撕开加佐料﹐然后与白年糕一起放在肉汤里熬﹐再加胡萝卜﹑香菇﹐洋葱﹑水芹﹑银杏﹑栗子﹑松子炖熟的一种炖食。 [原料 调料] 条糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉汤1杯﹐萝卜300g﹐胡萝卜200g
茶叶 1.察看茶叶 不论档次高低的茶叶形状都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。 2.嗅闻茶香 嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。 3.品尝茶味
筷子 筷子和勺子,除了婚礼的礼品、怕人谋害自己运用银制品以外,还有黄铜制的。但是这两种不常见,平民百姓们运用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。木制筷子是一次性的,据我观察,一般韩国人在吃日式面条、紫菜饭卷时才运用。没观察韩国人用过竹筷、象牙筷 、塑料筷等等。勺子的柄较长,头部又圆又大,所以刚开始运用时我挺害怕弄疼了我的嘴角。
食品安全法解读——— 理念巨变:从“卫生”到“安全” 食品安全法监管体制的理顺是食品安全立法的最重要的任务之一 食品安全整个监管链条里面特别重视食品安全的风险监测和评估,表现了一个理念的变化。因为以前特别注意食品卫生,更多地强调食品卫生方面的标准,但是现在的监管链条大大推前了 2月28日,历时三年跨越两届全国人大,社会各界广泛建言的《
[原料调料] 黄瓜(小)0.5个(50g)﹐梨0.25个﹐胡萝卜50个﹐洋白菜50g﹐煮的竹笋50g﹐栗子3个﹐松子1小勺﹐鸡蛋1个﹐鳆鱼1只﹐牛排骨肉片50g﹐胡椒面﹑盐过量。 * 芥茉汁﹕芥茉松子粉2大勺﹐水1.5大勺﹐白糖1小勺﹐醋2大勺﹐盐1小勺﹐炼乳3大勺。
荏子鸡汤是用熬大雏鸡后的凉汤加磨好的芝麻粉调味,再加鸡肉、蔬菜、肉丸子、木耳、鸡蛋,是合适夏季食用的一种营养饮食。鸡肉是低脂肪、高蛋白并且含有丰富不饱和脂肪酸的营养食品。 荏子鸡汤 材料 鸡1/2只(600g),水10杯,葱1棵,蒜2头,白芝麻1杯,盐1大勺,白胡椒粉少量,牛肉100g,鸡蛋3个,水芹